1. 乌鸡红菇汤功效
剖腹产外卖吃带汤的:猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。
粥类:各种米粥(小米、大米、紫米)、栗子猪腰粥、党参粥(党参提前切片)、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)。
2. 乌鸡红菇汤功效作用
野生梨菇。
形态特征:子实体一般中等大。菌盖直径3~10cm,扁半球形,平展后中部下凹,最终近漏斗形,浅青褐色、绿灰色、粉灰色,湿时或雨后稍黏,常具细小龟裂,边缘无条纹,或老后有不明显条纹。菌肉白色。菌褶白色,密而窄,分叉,近延生或延生。菌柄白色,长3~6cm,粗0.6~2cm,中实,后松软至中空,基部常常略细。孢子印白色。孢子宽卵圆形或近球形,有分散小疣,疣间罕相连。
生态习性:夏秋季于阔叶林地内,单生至群生,一年就生长一次采摘后。
3. 乌鸡红菌菇汤
做法:
1⃣️菌菇反复涛洗两三次,用温水泡发半小时,茶树菇去除根部,竹笙可切段
2⃣️猴头菇泡发后挤压水分,撕成小朵,
然后焯水,再挤压水分冲洗几次
3⃣️肉类(乌鸡)切块,冷水下锅,烧开约2-3分钟,煮出血沫,捞出冲洗干净
4⃣️焯水的肉类和泡发好的菌类一同进锅,加水大火烧开,转小火煲1~1.5小时。
5⃣️最后加盐调味即可
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