一、烤肉放不放面粉？
放不放都可以
你看烤的肉是什么样的的肉，如果是烤的猪肉片是不需要放面粉的。如果烤的是厚的五花肉放点面粉可以起到让肉质鲜嫩的作用。
有的喜欢吃肉嫩的可以考虑放一点，个人喜欢吃火大的就不需要放面粉
根据个人爱好放，一定要适量的放
二、炸薯条要不要放面粉？
不需要添加面粉或者淀粉，因为土豆本身就含有充足的淀粉，需要放冰箱，因为薯条先煮后炸，在煮完后，放进冰箱可以帮助薯条排出多余的水份，而且可以比较坚挺，炸的时候容易成型
三、炸薯条必须要放面粉吗？
不需要添加面粉或者淀粉，因为土豆本身就含有充足的淀粉， 需要放冰箱，因为薯条先煮后炸，在煮完后，放进冰箱可以帮助薯条排出多余的水份，而且可以比较坚挺，炸的时候容易成型
四、面粉制作饺子放不放油？
不需要放油的。因为饺子馅里有肉，猪肉里面自带油脂，还会加一些调料，葱姜蒜食盐，还可以少加一点酱油，耗油等，然后加一些韭菜，韭菜切末。还会加鸡蛋，这样混合过后，馅料吃起来非常细腻。然后就可以包饺子了，如果一次做的量大，一次吃不完，需要放在冰箱急冻室，第二次吃的时候千万别直接下锅，先用冷水泡一下，这样煮出来的饺子不会破皮，也非常新鲜。
五、空气炸锅炸薯条放不放搁架？
空气炸锅炸薯条放搁架。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
六、面粉薯条做法？
1、把土豆清洗干净，将表面的泥沙都清洗干净。大家可以根据自己食量来准备土豆，家里人口要是多的话，大家可以多准备一些。
2、把土豆的皮削去，把土豆切成厚片然后再切成长条。切好了的土豆用冷水浸泡一会，将土豆表面的清水冲洗掉。
3、锅里面倒入适量的水烧开，加入1勺盐，把土豆条下进去煮8成熟，大约2分钟左右。
4、土豆取出来以后放在厨房用纸上面将表面的水分擦干。
5、也不用擦得太干了，在土豆条的表面撒上适量的玉米淀粉，要是土豆太干的话，越容易挂不上面粉，但是水分要是太足了的话又会挂的太多，自己把控好这个尺度，只要让每个薯条都均匀的裹上面粉，就可以了。
6、然后将裹好面粉的薯条放进冰箱的冷冻里面冷冻2个小时，这可是炸出来薯条脆不脆的关键。
7、起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸10秒定型后，用筷子轻轻地拨动，使每根薯条上色均匀。
七、炸薯条要不要放面粉啊？
不需要添加面粉或者淀粉，因为土豆本身就含有充足的淀粉， 需要放冰箱，因为薯条先煮后炸，在煮完后，放进冰箱可以帮助薯条排出多余的水份，而且可以比较坚挺，炸的时候容易成型
八、炸薯条放淀粉和不放淀粉的区别？
炸薯条放淀粉会很脆，不放淀粉会很软。
九、炸香蕉做法不放面包糠放面粉？
1、准备食材：香蕉一根，油20ml，牛奶200ml，面粉200g。香蕉去掉皮切成段，取面粉放入碗中，将牛奶缓慢倒入面粉之中，同时搅拌成糊状。
2、将香蕉放入糊中，翻滚搅拌均匀挂上面糊。锅中加油，油热放入香蕉轻轻翻动香蕉，炸至金黄即可出锅装盘。
十、做薯条放玉米淀粉和不放玉米淀粉的区别？
答做薯条放玉米淀粉和不放玉米淀粉的区别口感不同。用玉米粉要比玉米淀粉要好很多，因为玉米粉比较粘稠，很容易过哉，薯条上面再炸出来之后的颜色以及口感都要比玉米淀粉的好很多，比较高的油温之下也会炸的太糊。