一、炸薯条用哪种油？
炸薯条用植物油
主料：土豆适量
调料：淀粉适量、盐适量、植物油适量
做法步骤：
1、首先可以先将土豆切条。
2、将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。
3、捞出来后，过遍凉水放置。
4、然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。
5、锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。
二、汉堡炸鸡薯条的做法？
步骤/方式1
鸡腿两个洗净去油
步骤/方式2
剔除大骨
步骤/方式3
加入葱姜片，白糖，料酒，生抽，耗油，蜂蜜，腌1个小时
步骤/方式4
腌好后放入烤箱，200度双面上下火，烤30分钟左右，根据自己家烤箱掌握时间，中途翻面
步骤/方式5
烤好的鸡腿两只
步骤/方式6
用烤箱的余温烘一下汉堡胚
步骤/方式7
生菜提前洗干净晾干
步骤/方式8
最基础的两瓶酱，有这两个就足够了
步骤/方式9
先铺一层生菜，至于加几层菜几层酱，这些都随意，自己喜欢就好
步骤/方式10
鸡腿肉对半切开，每个汉堡里面放半个
步骤/方式11
加入芝士片，撒一点研磨黑胡椒
步骤/方式12
这个就是研磨胡椒，特别香
步骤/方式13
最后盖起来就好啦，因为面包是烤过的，所以口感极好
步骤/方式14
冷冻薯条不需要解冻
步骤/方式15
油温热了以后直接下锅炸至金黄后捞出来，再次油热后，复炸第二遍，很关键，炸两遍才好吃
步骤/方式16
捞出来盛在放了吸油纸的小盆里，趁热加入一勺盐，颠簸拌匀，装盘
步骤/方式17
汉堡炸鸡薯条就做好了，配上薯条和可乐，完美快餐
三、先炸鸡还是先炸薯条？
很高兴回答你这个问题，在炸鸡和薯条的时候，应该先炸薯条然后再炸鸡，因为薯条是用土豆做成的，炸了以后，对油的成分没有什么影响，也不会产生其它的味道，炸出来的薯条也清脆爽口，口味纯正，如果先炸鸡的话，鸡肉上面的油会混合到炸制食品的油里面，而且鸡肉的味道也比较大，会对油产生影响，所以说一般情况下都是先炸素的，然后再炸荤的，这样炸出来的食品口味比较纯正，我的回答仅供参考，谢谢
四、色拉油可以炸鸡翅吗？
可以用色拉油，也可以用棕榈油或者是大豆油！
五、炸鸡和薯条哪个更容易胖
薯条里面有淀粉长期吃薯条容易发胖
六、炸鸡薯条怎么热会变脆？
薯条可以用微波炉加热吗 薯条怎么加热
我们经常用微波炉加热披萨,而且就连卖披萨的都告诉我们披萨可以用微波炉加热，那么薯条可以用微波炉加热吗?薯条怎么加热?
新鲜出炉的薯条吃起来有一种脆脆的感觉，里面是软的，可谓外焦里嫩，但是薯条很容易变软，一旦冷了就不好吃了。那么，薯条可以用微波炉加热吗?薯条怎么加热?
薯条可以放微波炉加热吗
可以是可以，但是这样加热的薯条就会变软，不脆，这样就不好吃了。
薯条怎么加热
如果你试过肯定发现加热后的薯条非但没有变得脆，反而更加软绵绵的。想要让冷掉的薯条再次恢复外脆内嫩的口感，只需要在锅里放一点油，然后将薯条放进行略微加热一下就好了，千万别用微波炉，它只会让薯条变得像薯泥一样。
怎么用微波炉炸薯条
主料;土豆(数量按自己)盐(少许)。
1、两个土豆削皮，切成条状，(大约和手指一样粗细，想吃脆的就切细一点)。
2、将土豆放入清水中，去除淀粉，大约10分钟左右(不去也可)。
3、沥干水分，均匀撒上少许盐。
4、如果怕粘，可以再盘子上涂一层薄薄的油。
5、把土豆条均匀的摆放在盘子上，放入微波炉，高火五分钟，再将土豆翻一面，继续高火五分钟(小一点的土豆热的时间要少一点，会焦)热好之后拿出来即可。
小贴士
1、为了方便，第一次可以炸很多土豆条，冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻，需要时拿出来不用解冻，直接放入高温油中炸，非常省时省事。
2、土豆最好选含淀粉量高的，俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。
七、炸鸡薯条都用的什么油？求解？
答案是炸薯条可以用色拉油、橄榄油、天然棕榈油。
1、色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
八、薯条属于哪种品类？
薯条是由土豆制作而成，土豆是属于淀粉类
九、大豆油色拉油可以炸薯条吗？
可以的
做法步骤
第1步、把土豆洗净去皮。
第2步、 先切厚片。
第3步、再 切粗条。
第4步、 用冷水洗净土豆条的表面淀粉。
第5步、 加少许盐。
第6步、 翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。
第7步、腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。
第8步、 用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水分。
第9步、 撒入适量面粉。
第10步、 将其拌匀。
第11步、热油，放入土豆条炸制。
第12步、 炸制到土豆条挺实，色泽金黄即可。
第13步、出锅装盘，即可上桌品味。
十、哪里的炸鸡腿和薯条出名？
一说到炸鸡腿和薯条，第一想到的就是快餐店。比如麦当劳，肯德基，德克士，汉堡王之类的店铺。炸鸡腿的话，我记得德克士有脆皮手枪鸡腿，是比较特色的一款产品。肯德基的吮指原味鸡很经典，但不属于炸鸡腿。
薯条的话，本人喜欢粗薯，所以更推荐汉堡王的薯条