一、黄金薯条的做法?
第1步、准备两个规则的大土豆,去皮洗净切条。
第2步、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出,用凉水冲洗三遍,晾干水分,然后倒些生粉抓均匀,放在冰箱冷藏半个小时左右,让土豆条定型。
第3步、锅内烧油至六成热,将冻好的薯条放进去炸,小火慢炸至土豆条酥黄 捞出控油,撒一点点盐就可以吃了,搭配番茄酱更棒,小孩超爱吃。
二、黄金加盟店要怎么加盟啊?
一般加盟一个品牌,要了解加盟费,进货成本,具体要以官方咨询为准
三、怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条?
步骤:
1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
四、薯条来啦为什么叫薯条?
因为美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。
五、炸薯条和烤薯条区别?
1.烤薯条是用烤箱烤出来的,炸薯条是用食用油达到一定的高温情况下放进去油锅内炸出来的 区别是一个烤箱烤 一个用油炸
制作的方法不一样。膨化薯片是采用挤压技术加工而成的,油炸薯片是将薯片放在油中炸制而成的。薯片别名土豆片、洋芋片,制作的主要原料是马铃薯,时间马铃薯去皮切成片,炸制或是烤制而成。做好的薯片既能单独食用,也可以添加椒盐粉、辣椒粉、孜然粉等调料一起吃。
六、番薯条和薯条的区别?
所用的原材料不一样。
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地。
番薯条是一种以番薯为原材料,切成条状后油炸而成或蒸制而成的食品。可晒成番薯条干,也可以油炸后类似薯条的吃法,超级美味。
七、马玲薯条的做法,马玲薯条怎么做好吃,马玲薯条?
食材主料土豆适量辅料盐适量步骤1.土豆切条2.撒盐浸泡一下3.入油锅炸直金黄4.出锅后撒上胡椒粉后5.蘸取沙拉酱也不错
八、美式薯条和英式薯条的区别?
国内大家吃到的薯条,都是细长形状的。属于美式薯条。在肯德基,麦当劳里面都是这种的。认真比较一下,还是比较容易看出来。美式的薯条,更细;英式薯条,更粗。
英式薯条,真的不错!它比美式薯条粗一点。记得每次在火车站等车的时候,我都会来上那么一份。真的是色香味俱全。现炸的薯条,外脆内嫩,撒一点盐巴
九、薯条热量?
热量含量大约: 2土豆1个;食用油大量;玉米淀粉适量;番茄酱适量
做法土豆,削皮洗净先切成均等的厚片,约5-6mm左右,再切成均等的条,
2.锅中加入适量清水,烧开后,倒入切好的土豆条,大火煮1分钟,煮至土豆条呈清透状,关火捞出
3.准备玉米淀粉,倒入适量玉米淀粉,摇晃玉米淀粉均匀地裹住土豆条上
.4锅中倒入大量食用油,开始加热油温至六七成热时,倒入薯条,转中火,表面微黄关捞出。
5,开火,油温7-8成热,倒入薯条复炸,炸至金黄色,迅速捞出关火,捞起来控油。
十、薯条特点?
特点就是薯条香脆好吃,吃的时候有一种让人放松的有节奏的声音。