一、电饼铛薯条的做法步骤图,电饼铛薯条怎么做?
材料
土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
二、电饼铛烤薯条多久?
开水锅里放上2小勺盐,把土豆条放入锅中大火煮一会儿,也就大概1分钟就行了。(一定不要时间啊,那样土豆条就要烂了。)土豆条放锅里后水不用等开锅,半熟不熟的就要给捞出来啊。
三、油炸薯条的做法,电饼铛非油炸薯条怎么做好?
用料 ;土豆 两个 ;盐 少许 ;油 一点点 ;非油炸薯条的做法 ;
将土豆切成长棍状,用水泡几分钟去淀粉,土豆条加入凉水下锅煮开后加少许盐,再煮1分钟左右捞起沥干水份;
烤盘垫上油纸,摆上土豆条,刷一点点无色无味的油;
烤箱230度,预热五分钟;放入预热好的烤箱中间层烤30分钟即可;出炉;就番茄酱超好吃
四、电饼铛煎饼做法?
食材明细
面粉、玉米面、葱末、香菜末、薄脆、食用油、炸酱。
1、面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略
2、饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开
3、打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4、表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5、涂酱 并撒入香菜 葱末
6、加入薄脆
7、完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面
五、电饼铛肉饼做法?
主料5人份
小麦粉(标准粉)500克
酵母(干)5克
温水350克
辅料
猪肉馅250克
木耳(水发)1把
胡萝卜1个
姜1小块
植物油20克
黄酱3小勺
蚝油2小勺
十三香半小勺
精盐半小勺
鸡精半小勺
步骤1
木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟
步骤2
面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,揉成较软的面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大
步骤3
食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了
步骤4
将发酵好的面团排气、揉匀,搓成长条,切成大小相当的面剂子,将小剂子擀成包子皮,包入肉馅
步骤5
收口朝下,稍按扁,盖保鲜膜,置温暖处饧发约20分钟
步骤6
电饼铛里刷少量油,将肉饼放入已预热好的电饼铛里
步骤7
合上电饼铛盖,将功能键调至“馅饼”档,“上下盘”加热,烙至两面微黄
步骤8
时间到,打开电饼铛,取出肉饼
六、电饼铛发糕做法?
主料2人份
面粉300克、黑米面50克
辅料
白糖10克、 酵母粉2克 、蜂蜜适量
步骤1
备料
步骤2
把面粉、黑米面、白糖混合在盆里,加入10克糖,蜂蜜依个人口味添加,用温水调匀,调成糊状
步骤3
把模具刷一层食用油,倒入模具,盖好保鲜膜醒45分钟
步骤4
面醒好了,上面有气泡,晃动模具使其排出。上屉蒸30分钟关火,5分钟后出锅
七、电饼铛的做法?
预热至合适温度,刷油,下入饼胚,饼胚表面刷油,盖盖子,见有蒸汽冒出,看饼薄厚约1-3分钟就可以了
八、茄子电饼铛做法?
1.
茄子洗净切长条。
2.
电饼铛加油。
3.
待油热了放入茄子。
4.
加入适量的面浆。
5
拌匀。
6
盖盖子铛五分钟再用勺子拌一下。
7
再铛五分钟盛盘。
九、电饼铛烤鸭做法?
1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。
2.鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个(掰开)适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
3.锡纸铺在托盘上,烤箱200度预热,把腌好的鸭翅根放在烤架上,刷盒内的腌汁。
4.烤箱200度,中层烤35-45分钟,途中刷腌汁1-2次。
5.取出烤好的鸭翅即可开啃,可加热剩下的腌汁粘上吃。
十、喜饼做法电饼铛?
1、原料:面粉350克左右,6个鸡蛋, 100克花生油,白糖65克(可以根据自己喜好增减),酵母6克,牛奶50毫升。
2、酵母用50毫升大约30度左右的牛奶稀释,静置3分钟;
3、在盆中加入鸡蛋、花生油和白糖。
4、加入酵母液混合后用筷子搅匀;
5、先将少量面粉加入盆中。
6、搅成稀糊状。盖上保鲜膜饧发至表面呈现许多小气泡状,
7、这时候再添加其余的面粉进去搅拌,然后揉成面团,再次饧发。
8、一边添加,一边搅拌,直至全部搅拌成絮状面块;
9、然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处饧发;
10、等到面团饧发至两倍大小的时候取出.
11、反复揉匀到没有气泡;
12、将面团分割成等大的16个面剂儿,然后把每个面剂再次揉成光滑的小面团;
13、4、用擀面杖分别擀成一厘米厚、直径9厘米左右的薄饼胚,盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚,用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了;
14、电饼铛内刷层薄油,打开开关,选烙饼功能,等锅烧至温热。
15、用手试一下不烫手时,下入饼胚。
16、盖上盖烙制2-3分钟即可。
17、如果烤的颜色深,可以适当切断电饼铛的电源片刻。
18、出炉即可食用