一、自己做薯条的方法？
看见自己家的土豆就想自己在家做吧，反正做出来味道也不错，配上番茄酱或者孜然就和外面的没什么区别，大家有时间可以试试。
食材
土豆 4个
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
方法/步骤
1、土豆削皮洗净。
2、土豆切条，用清水洗去表面淀粉，再用盐水浸泡备用。
3、锅内烧水，水开后放土豆条煮两三分钟。不要煮完全熟，会容易断。
4、煮好后的土豆条，捞出控干水分，用厨房用纸擦干。
5、热锅凉油，油要比平时炒菜多些。油烧热后放土豆条。
6、观察土豆条颜色。
7、等土豆条煎炸至金黄色就可以出锅了。
二、如何自己做薯条？
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，下面大家来看一下怎么做肯德基薯条。
一、食材
马铃薯 两个
盐 少量
玉米淀粉 两勺
二、步骤
1、取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。
3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。
5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
三、自己做的薯条和肯德基的薯条有什么区别？
肯德基的薯条当然会跟自己炸的不一样，因为你不知道肯德基的薯条是怎样生产的，但自己炸的薯条第一点安全卫生，但我不是说肯德基就不卫生哈！
再然后就是你怎么炸的了，掌握的火候，切薯条的大小尺寸都会影响薯条的口感，所以如果自己想试试就去试一下，就是比较麻烦，得削土豆、调味等，如果自己懒的话就直接去购买啦，但大家注意炸的时候注意把土豆吸干水分再炸哦，不然会溅油出来，可以把土豆切条然后吸干水分放入冰箱冷冻，然后想吃的时候就拿出来炸一下就OK啦！
四、怎样做薯条简单又好吃？
土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。
放在沸水里煮3分钟。
捞出沥干水分。一定要干，也可以借助吹风机来帮忙。
直接炸也可以。油七分热时入锅。
待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。
搭配番茄酱来吃。
五、麦当劳薯条自己怎么做？
主料：土豆适量调料：淀粉适量、盐适量做法步骤：1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。3、捞出来后，过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。
六、自己在家怎么做薯条？
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
七、为什么自己做的薯条在冰箱成坨了？
黏在一起应该是水分没沥干导致的，裹粉的时候水分多了就会稀释淀粉达不到那种效果还会使土豆之接相互粘连，然后下锅油炸就会是一坨。最好把土豆切条后用水煮到半生，再沥干水分效果比较好，再裹上适量的生粉如果希望达到肯德基的那种金黄色加一点吉士粉一起裹匀，油温6 7成热下锅炸制定型后稍微炸一下再调中小火浸炸至微微酥脆就好了，希望能帮到你一是防止冷冻后不容易分开土豆条，二是油炸的时候，水分大容易炸锅。炸薯条可以配番茄酱吃，也可以在炸好后撒一层薄盐食用，蘸糖吃也不错
八、为什么汤圆自己做的好吃？
我觉得很多东西都是在外面买的比自己做的好吃很多，但小汤圆自己做起来也不是特别难，很难人都能做得很好吃的，现在其实很多资料或者资讯，都可以直接在网上查到详细下教程，你可以试试看，另外可以尝试一些煮绿豆沙小汤圆，也挺特别的。
九、麦当劳炸薯条为什么好吃？
本人在麦当劳打过工。
麦当劳的薯条原料都是冷冻的半成品，选用的原料和供应商都很严格，味道是经过这么多年以来不断调试的，最符合大众口味的。
炸的时间是2分30秒，油温也是固定的，拿出来之后，放在那不能超过7分钟，这是最佳的口感，按制度来说，超过7分钟都会扔掉。
十、红薯条粉怎样做才好吃？
河南地锅烩菜里放粉条好吃，因为粉条可以吸收锅里的汤汁，很有味道。