一、炸紫薯条的做法？
主料： 紫薯300g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 生粉(2勺), 番茄酱(2勺)
步骤：
1.准备一条紫薯。
2.紫薯清洗干净。
3.紫薯切条。
4.紫薯用清水泡一下。
5.去掉水分，加点盐和生粉，拌匀腌一下。
6.锅里下入菜油。
7.放入紫薯条。
8.中火慢炸。
9.炸到薯条变软，再变干。
10.就可以捞出装盘。
二、烤箱烤薯条的做法？
需要准备的材料包括有：土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆。
1、首先需要将土豆切成土豆条，如图所示。
2、将切好的土豆条用清水浸泡清洗，去除表面的淀粉，如图所示。
3、然后用纸巾把土豆条的水分擦干，如图所示。
4、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆，搅拌均匀，，如图所示。
5、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持间距，如图所示。
6、烤箱调160度的上下火，放置中下层，烘烤25分钟，如图所示。
7、等土豆条上色均匀，两端微焦，即可出炉，这样烤薯条就做好了。
三、土豆薯条的做法视频薯条的做法视频薯条怎么做好吃？
用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉
第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确
第三步：把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步：拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步：适量放上盐或者番茄酱
四、电烤炉烤薯条的做法？
薯条无论是我还是家里小朋友都很爱吃，但是也不敢吃太多呀，油炸食品有热量，常吃对健康也有危害，但为了满足口腹之欲，所以每个星期基本都要做一份烤箱版的薯条，自从家里换了海氏K5空气烤箱后，更是隔三差五烤一次，空炸出来的薯条外层焦香，内里绵软，而且健康0负担，真是满足~~
食材：大土豆 1个
调料:番茄酱
做法：
1、土豆洗净切成1cm宽的长条;
2、用水浸泡30分钟；
3、锅中烧水，水开后放入土豆条煮3分钟左右，捞出后过凉水;
4、放网架上晾干或者用厨房纸吸干表面水分;
5、放冰箱冷冻一夜；
6、冷冻层取出土豆条，放入烤网中，选择空气炸模式，温度200度，烤15分钟；
7、出炉后配番茄酱，趁热吃更美味哦。
Tips：
1、如果喜欢买冷冻好的薯条也可以，自己也可以一次多煮一些薯条冷冻起来，随吃随炸。
2、时间根据自家烤箱脾性调整，薯条烤至上色程度透明可见，喜欢深色就多炸几分钟。
3、家里有和我同款烤箱的还可以试试给孩子做酸奶、烤肉干吃，吃着放心，就不会给孩子买各种不健康零食了~~~
五、膨化薯条的做法视频？
薯条的做法主料土豆1个辅料非转基因色拉油适量步骤1.把土豆去皮，洗净，切成小手指粗的细条，用水浸泡5-10分钟后，淋干，用干净的厨房用纸或毛巾吸去多余的水份，2.锅内放入适量的油，大火烧开后放入土豆条，3.炸至金黄色，捞出。
4.捞出后再重新放入锅中，炸1-2分钟后，淋干油捞出。
5.放入盘中即可。也可以放盐吃，也可以蘸蕃茄酱吃
六、烤薯条家庭烤箱做法？
1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下，就可以把土豆条捞出来了，沥干水分。
3.沥干水的土豆条倒入盆子，加入适量的椒盐，孜然粉和玉米淀粉，拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。
4.烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内，注意不要把薯条叠起来。
5.用230度上下烤风扇模式，时间设置55分钟，空机预热烤21分钟后，把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置，在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门，继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟，因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同，灵活掌握就可以了，快好的时候勤看着点，烤到金黄的时候就可以直接取出来了！
七、炸紫薯条的做法有哪些？
制作步骤1. 随便找个锅，里面加入适量的水，煮沸2. 紫薯去皮，丢进沸水里，盖上盖煮3. 煮到水再次沸腾时，倒入适量的白糖继续煮，煮到紫薯化掉4. 淀粉用少量的温水，调开成水淀粉5. 把水淀粉一点点的加入到紫薯里，边加边用筷子搅拌，直到再次沸腾6. 容器里刷上少量的食用油7. 把煮好的紫薯浆倒入容器里，晾凉后放入冰箱保存8. 把适量的食用油倒入面粉中9. 再加入适量的凉水，调成较厚的面糊10. 最后再加入适量的酵母，盐，味精等调味料，搅拌均匀11. 把紫薯浆倒扣出来，切成长条形12. 把紫薯条放进面浆里滚一圈，裹上一层面糊13. 锅里倒入适量的食用油，烧至8成热14. 把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可
八、微波炉烤薯条的做法？
微波炉做薯条可以按以下步骤进行：
1、将洗好的土豆刮去皮，土豆切成条状，2B铅笔大小就可以了。
2、把条状土豆浸水3分钟，多洗几次，尽量洗去表面的淀粉。
3、然后把薯条放到凉水中静置10分钟，取出待用。
4、将薯条放进容器里，加少量的调和油或玉米油，充分搅拌，令薯条表面有少量的油。
5、把薯条放进微波炉，用微波档加热5分钟，将薯条加热至熟。
6、取出已熟的薯条，把薯条平放在烤架上，然后打到光波档，进行光波12分钟。
7、取出薯条，翻至另一面，再次放入微波炉内，用光波档进行光波12分钟。
至此，薯条就加工完成了。
九、必胜客烤薯条的做法？
1.选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8mm乘8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上两个小时。
2.待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然炸的时候会溅油。
3.中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。
十、烤箱烤薯条的做法是什么？
箱版薯条的做法
1.取新鲜土豆，削皮洗干净！
2.切大小差不多的条！
3.泡在冷水里洗去淀粉！
4.锅里放水，煮开，撒上食盐，土豆条放入，30秒起锅（不要煮久了，煮久了就烂了，中间还是硬的最好吃），起锅把土豆控水，表面干爽，起锅时，水蒸气比较大，表面基本就是干的了，如果还有水，用厨房纸吸干！
5.烤盘铺锡纸，用刷子刷上油，土豆倒入，保证每个土豆都有刷到油即可！烤箱上下层一定要提前预热230度，然后把烤盘放入中层，230度烤10到12分钟即可！自己观察土豆变化……
6.取出烤箱后搭配番茄酱