空气炸锅做出的薯条好吃吗(空气炸锅做出的薯条好吃吗视频)

淘菜谱 2023-03-13 20:14 编辑:admin 145阅读

一、空气炸锅做薯条好吃吗?

1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。

2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!)。3. 倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。4. 放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀。5. 空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试) 预热3分钟。6. 取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开, 送入炸锅,炸18-20分钟。7. 炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。

二、空气炸锅薯条做法?

一、材料

主料:土豆2个,1人份

辅料:植物油少许,番茄沙司适量

二、步骤

1.土豆削皮洗净。

2.切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟。

3.空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里。

4.10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下。

5.用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中。

6.15分钟后,金黄的薯条好香啊!

三、技巧

1. 土豆切好后,可以水洗晾干,也可以不先晾干。

2. 薯条趁热吃,外焦内软,时间长就会皮,所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较,毕竟只用了几滴油,非常健康,味道也不错。

总结:

外面快餐店的薯条好吃是好吃,但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了,单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。如果用了这个方法,吃多少也没事噢!因为只需一点点油刷在上面,总用油也不及一顿炒菜的。

三、薯条空气炸锅教程?

1.土豆去皮洗净;

2.切成粗一点的土豆条;

3.把土豆条放在小盆里,用水冲去多余的淀粉;

4.放少许食用油和盐;(配料表上的份量仅供参考,可依各人口味调整)

5.放进空气炸锅的炸篮里;

6.空气炸锅设置200度,20分钟,中间可以取出来晃一晃,使薯条受热均匀;(我没预热,直接设置的时间,如果提前预热,可以适当缩短时间,另外,想要的口感不同,也可以适量调整时间,制作的过程中,炸篮可以随时抽出查看的)

7.时间到,炸锅会有声音提示,看起来还不错吧;

8.来点番茄酱,就可以开吃了,周末的时候,给自己和家人来点这样的健康小零食,是不是很不错呢,而且时间短,很快就能吃上了

四、空气炸锅食谱薯条?

主料 :土豆2个

辅料 :油适量

调料:淀粉15g番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1

土豆去皮清洗干净。

步骤2

土豆切成7毫米左右见方的长条。

步骤3

将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。

步骤4

锅里放入足量水,放入土豆条,大火烧开后煮一分钟关火。

步骤5

将土豆条过凉水冲凉。

步骤6

然后每一根用厨房吸油纸吸干水分,然后尽量将每一根不紧挨错开铺好,放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。

步骤7

将土豆条取出,每一条轻轻掰开,撒上干淀粉,颠簸容器,裹均匀。

步骤8

转圈滴入植物油,然后颠簸容器,尽量粘均匀。

步骤9

空气炸锅调到200度,预热5分钟后,取出拉篮,拉篮上刷上少许油,然后放入土豆条,拉篮置入空气炸锅里,调到200度,30分钟,中途取出拉篮颠簸几次,使其受热均匀。

步骤10

30分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够,所以又用了10分钟,仍然200度,中途依然要将拉篮取出颠簸一下,受热均匀。

步骤11

40分钟结束,土豆条做出来满意极了,硬硬脆脆的不油腻,非常好吃。

五、油炸薯条和空气炸锅哪个好吃?

空气炸锅好吃,空气炸锅炸薯条效果还挺好的,口感酥脆。我现在家里用的是空气炸锅,平时用来炸薯条、炸花生、做鸡翅都特别好吃,不用油,口感好些,空气炸锅烤出来更加焦些,比较干,尽可能保留食物中的营养物质安全卫生不油腻的

六、空气炸锅薯条怎么炸又脆又好吃?

空气炸锅炸薯条又脆又好吃需准备食材:土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步,以下是空气炸锅炸薯条的详细操作:

操作/步骤

1.土豆洗净切成条

土豆洗净,去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。

2.加入淀粉、盐,拌匀

加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。

3.空气炸锅预热180度

空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。

七、空气炸锅薯条的做法教程?

1. 土豆去皮,切成细条,用水盐水浸泡20分钟 ,然后多洗几次,洗到水清亮为止

2. 空气炸锅预热180度,薯条沥干水份,加入少许油和盐拌匀

3.薯条放入炸锅中180度15分钟

4. 每隔5分钟取出,晃动一下炸锅,使薯条受热均匀

5. 15分钟后可将温度调至200度烤3分钟左右,表面金黄酥脆后即可出锅,沾番茄沙司食用

八、小熊空气炸锅薯条的做法?

土豆削皮洗净;

2.

切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟;

3.

空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里;

4.

10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下;

用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中;

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15分钟后金黄的薯条好香啊!

九、空气炸锅薯条怎么切?

1、首先准备两个中等大小的土豆,然后将土豆削皮洗干净。

2、然后切成小拇指粗细的土豆条,切好之后的土豆条在空气中静置十分钟,这样能够让土豆条表面的水分蒸发一部分。

3、空气炸锅180度预热5分钟,然后将切好的土豆条放在锅中,随意铺平就可以了。

4、然后将炸锅篮推进去。

5、大约十分钟的时候将炸锅取出来,然后轻轻摇晃几下,是薯条均匀铺开,如果觉得有点干的话在薯条的表面刷上一层食用油,然后再次推进炸锅中。

6、时间差不多了,大约就是15分钟就可以了,看见薯条是金黄灿灿的就可以了

十、空气炸锅薯条哪种好?

空气炸锅做出来的薯条少油,相对更健康。