怎样煮干红薯条(怎样煮干红薯条好吃)

淘菜谱 2023-03-13 06:11 编辑:admin 254阅读

一、怎样煮干红枣?

    干红枣最好要煮着吃效果比较好,红枣煮了之后营养成分就会慢慢渗出红枣皮表面,这样子的话既不会改变红枣进补的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻情况。而且干吃的话枣子皮不容易消化,及其容易粘住肠道,如果选择干吃的话要尽量控制在五六颗左右就够了。

  【主料】

  红枣100g

  【辅料】

  水适200ml。

  【步骤】

  1、干红枣适量洗净。

  2、加水浸泡2小时。

  3、锅内加水倒入泡好的大枣。

  4、加盖煮30分钟。

  5、捞出晾凉即可食用。

  【小贴士】

  红枣最好泡一泡再煮会比较容易熟。

  补充:

  1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

  4 、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

  5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

  6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

二、煮薯条没放盐会怎样?

会炸不脆

炸薯条的话,放适量的盐就可以了。炸薯条的做法先准备主料土豆三个、盐适量。做法一把马铃薯去皮,洗干净后切成条状,放在盐水中过滤一下淀粉,捞起来在水中冲洗一下,随后捞出来控干水分。做法二把锅中烧油,把薯条用小火先炸五分钟,捞起来等大火再把薯条放进去炸成金黄色,捞起来放上少许的盐,在调制一个酱汁就可以了。薯条切条后要立刻放在盐水中才不会变色。薯条第一次炸的时候用小火再用大火,要不然就炸糊了,吃起来既香脆油也不会有特别多。还可以把薯条切成片儿状的炸着吃,吃法跟上面的一样。

三、如何煮红薯条?

方法/步骤

1/6

菜市场或超市购买红薯若干。

2/6

取适量红薯,清洗干净。

3/6

切掉红薯表面发芽的部分。

4/6

把红薯切成大小形同的红薯条。

5/6

将红薯放入锅中,倒入冷水,水盖过红薯块即可。

6/6

用中等火候,不盖锅盖,大约15分钟,红薯变得柔软,即可灭火捞出红薯享用。

四、干红薯条怎么做?

先洗净,在切稍厚的大片煮熟后,改刀成条后烘干即可

五、风干红薯条的做法?

回答: 1、红薯挑选外皮没有虫蛀的,最好是把红薯放焉一点,水分蒸发掉,吃起来甜一点。龙宝这次晒的有红薯和紫薯,最好选择红心红薯,在桂林这种红薯通常叫“鸡蛋黄”红薯,因为它的心红的跟蛋黄一样好看。还有一种颜色浅的叫“板栗黄”红薯,不建议选择浅色红薯,晒出来颜色不好看,口感一般。紫薯偏干,不建议晒。

2、把洗好的红薯放入锅里隔水蒸,不要直接扔到锅里用水煮熟,那样红薯煮出来湿漉漉的,水分太大。自己晒红薯干千万不要削皮,一削皮红薯就容易氧化发黑。之前看到婆婆做红薯干就是先削皮再水煮,结果晒出来的红薯干乌黑乌黑的,看起来一点没食欲。

3、红薯大火蒸20-30分钟,具体时间看红薯大小来决定,用筷子轻易的穿透红薯,就是熟透了,捞出来放凉,半个小时左右差不多了。

4、红薯切成刀背厚度的薄片,切好以后把红薯皮撕掉,这样在晒的过程中就不会发黑了,红薯片放到阳光下晒2-3天,每天翻一次,选择太阳比较好的天气晒,红薯干甜度比较高,注意苍蝇之类。

六、干红薯条怎么炸才酥脆?

红薯条提前放入蒸锅中,蒸20分钟左右,再下锅炸就可以了

七、干红薯条怎么做好吃?

干红薯条的做法主料干薯条500g辅料鸡蛋1个油炸粉适量步骤1.准备适量的干红薯条2.打一个鸡蛋,搅拌均匀,把红薯条放进去粘满蛋液3.盘子中放入油炸粉,把粘好蛋液的红薯条放进去翻搅,使每个薯条都裹上粉4.锅中放入油,油温六成热时开小火,把薯条放进去。5.可以多放一些,等到炸金黄的时候即可捞出来。

八、怎样做薯条?

准备两三个土豆,一碗面粉,具体做法如下:

1.准备土豆,面粉,土豆削皮备用。

2.土豆冲洗一下切成条。4.放入锅中煮到七分熟,煮的时候放入一勺盐。6.从冰箱拿出轻轻摔几下,甩掉土豆条上的冰渣。

九、煮薯条忘了放盐怎么补救?

可以配番茄酱吃

做法:1.土豆去皮泡水

2.切条状

3.切好的土豆条泡水防止氧化,洗去土豆条外面的淀粉

4.锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分多钟

5.焯好的土豆条捞出过凉开水

6.沥干水分

7.放入保鲜袋中,放入冰箱冻一个小时

8.锅中做油,油烧热,放入土豆条炸至表面浅金黄,将油温调高,将土豆条放入复炸一次,将土豆条表面炸至金黄且变硬,即可捞出。

9.撒上少许的盐,配上番茄酱,即可食用

十、红薯干红薯条怎么做?

先将新鲜的红薯在阴凉通风的地方晾放一段时间,然后挑选个头比较大的均匀的红薯,将其洗干净

将洗干净后的红薯放进锅里蒸熟,然后拿起了放盆子里让其变凉一点

将蒸熟的红薯去掉皮

然后将这些去皮的红薯切成片,让在太阳底下晒干

等晒干得差不多的时候就能收起来

将这些片状的红薯片用剪刀剪成条装

如果还不是很干,可以继续晒下,晒干后可以存放比较久的时间