一、空气炸锅炸薯条老炸糊？
你温度调太高了，或者时间太长了
二、空气炸锅炸薯条里面炸不透？
炸薯条炸不透的原因可能是薯条内部水分较多。
表皮过干，导致脆皮层形成过快，发生脱层。
解决办法是薯条提前煮一下，把水分沥干之后，在放进空气炸锅。并且是在制作过程中间刷一次油，可以有效防止薯条表皮干的太快，而且还能使薯条表皮更脆。
三、空气炸锅炸蘑菇怎么炸酥脆好吃？
1、买平菇800克。我买的是朵比较小的，这样比较入味。
2、去掉根部，撕成一朵一朵的，有大片一点的可以撕成2-3瓣。
3、用水冲洗干净。时间不紧张的可以稍微泡一泡。
4、洗净后捞出，攥干水分。
5、加入盐，花椒粉。先搅拌均匀，防止后面加其他材料后盐分不均。
6、加入一勺蚝油。
7、打入两个鸡蛋，如果家里鸡蛋个头小，可以打3个。基本上大鸡蛋2个湿度就足够了，也可以打一个鸡蛋加一点水。
8、加入面粉和淀粉，搅拌均匀，如果太干可以加适量清水。
9、拌匀后加入少量植物油，因为蘑菇不含油分，不加一点油在空气炸锅里面出不来油炸的口感，只会出现烤干的感觉。
10、把蘑菇均匀铺在空气炸锅的炸网上。
11、180度预热5分钟后放入蘑菇，开200度炸13-15分钟。
四、油炸薯条和空气炸锅哪个好吃？
空气炸锅好吃，空气炸锅炸薯条效果还挺好的，口感酥脆。我现在家里用的是空气炸锅，平时用来炸薯条、炸花生、做鸡翅都特别好吃，不用油，口感好些，空气炸锅烤出来更加焦些，比较干，尽可能保留食物中的营养物质安全卫生不油腻的
五、小米空气炸锅怎么炸薯条？
土豆 (2个)
植物油 1小勺
盐 1小勺
方法/步骤
1/准备土豆两个。
2/将土豆去皮洗净，切成粗条。
3/然后用清水冲洗，去去淀粉。
4/再用干净的布吸干水分。
5/加入1小勺植物油。
6/再加入1小勺盐。
7/然后拌匀。
8/空气炸锅调至180度，预热 5分钟。
9/将薯条倒入炸锅的炸篮里。
10/然后入炸锅8分钟。
11/再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。
12/出锅后即可食用。
六、空气炸锅怎么炸萝卜丸子好吃？
可以选择锡纸铺设在空气炸锅里面，它可以隔绝热度，还有不焦黄。萝卜丸子是需要油慢慢炸制的，空气炸锅是比较适合烧烤和烤制肉土豆之类的。用它来炸萝卜丸子会比较干硬，肉很难成熟。建议还是油炸比较方便快捷实用。
七、空气炸锅炸薯条冒烟？
有一点烟是正常的，就和炒菜有油烟差不多
八、空气炸锅版炸薯条？
答：我一般这么做：
1、洗、切。
2、泡水十分钟。（泡出外边的淀粉，炸出来更脆）
3、沸水略微煮三分钟。（熟的薯条更容易炸好，不要太久否则薯条就变成粉面糊了）
4、捞出来摊开晾干或者用厨房用吸水纸吸干，表面水越少炸出来效果越好。
5、冻冰箱，一小时以上。（冻一下薯条内部炸出来就松软好吃）
以上步骤如果能买到超市冻薯条可以跳过。
6、我一般会准备一点热油，然后刷一些油到薯条上，热油是因为生油空气炸
九、空气炸锅炸薯条可以一次炸很多吗？
空气炸锅，炸薯条一次性炸薯条的数量多少？和我们空气炸锅的大小有很大的关系，如果空气炸锅本身比较小，那么一次性想炸很多薯条肯定是不可能的
十、空气炸锅炸薯条怎么不变颜色？
是空气炸锅温度调低了。先将薯条刷上一层植物油，将空气炸锅调到200度预热5分钟，然后将时间定在5分钟格子上，把薯条放进去炸，5分钟过后取出将薯条翻面接着再炸5分钟，薯条颜色焦黄，跟外面卖的一样好吃。