一、炸薯条和烤薯条区别？
1.烤薯条是用烤箱烤出来的，炸薯条是用食用油达到一定的高温情况下放进去油锅内炸出来的 区别是一个烤箱烤 一个用油炸
制作的方法不一样。膨化薯片是采用挤压技术加工而成的，油炸薯片是将薯片放在油中炸制而成的。薯片别名土豆片、洋芋片，制作的主要原料是马铃薯，时间马铃薯去皮切成片，炸制或是烤制而成。做好的薯片既能单独食用，也可以添加椒盐粉、辣椒粉、孜然粉等调料一起吃。
二、烤薯条箱怎么烤？
烤箱可以烤薯条，大概需要40-50分钟左右。
1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了先将薯条烤熟，220度上下火大概二十分钟左右（具体时间根据实际情况而定）。
2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
3、上下火220度，烤10分钟左右，然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用（具体时间根据实际情况和烤箱而定）。
三、烤箱烤薯条的做法？
需要准备的材料包括有：土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆。
1、首先需要将土豆切成土豆条，如图所示。
2、将切好的土豆条用清水浸泡清洗，去除表面的淀粉，如图所示。
3、然后用纸巾把土豆条的水分擦干，如图所示。
4、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆，搅拌均匀，，如图所示。
5、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持间距，如图所示。
6、烤箱调160度的上下火，放置中下层，烘烤25分钟，如图所示。
7、等土豆条上色均匀，两端微焦，即可出炉，这样烤薯条就做好了。
四、怎样做烤薯条？
食材明细 土豆 一个 BBQ烤肉料 适量 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 BBQ烤薯条的做法步骤 BBQ烤薯条的做法步骤：
1 1土豆洗好，去皮。 BBQ烤薯条的做法步骤：
2 2切成粗条。 BBQ烤薯条的做法步骤：
3 3将土豆放入容器里，倒入适量的食用油。 BBQ烤薯条的做法步骤：
4 4放入适量的BBQ烤肉料。 BBQ烤薯条的做法步骤：
5 5放入适量的盐。 BBQ烤薯条的做法步骤：
6 6将所有的调料与土豆条混和均匀。 BBQ烤薯条的做法步骤：
7 7烤盘上刷一层油，将土豆角整齐地摆放在烤盘上，放入烤箱烤七八分钟，中间翻一次面，再烤三五分钟。 BBQ烤薯条的做法步骤：
8 8烤好后，将薯条放到盘子里，挤上番茄酱。
五、烤薯条怎么保存？
炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。但是像烤薯条这种食物，还是要尽快吃完这种东西长时间保持也不好，尽好吃完
六、电烤炉烤薯条的做法？
薯条无论是我还是家里小朋友都很爱吃，但是也不敢吃太多呀，油炸食品有热量，常吃对健康也有危害，但为了满足口腹之欲，所以每个星期基本都要做一份烤箱版的薯条，自从家里换了海氏K5空气烤箱后，更是隔三差五烤一次，空炸出来的薯条外层焦香，内里绵软，而且健康0负担，真是满足~~
食材：大土豆 1个
调料:番茄酱
做法：
1、土豆洗净切成1cm宽的长条;
2、用水浸泡30分钟；
3、锅中烧水，水开后放入土豆条煮3分钟左右，捞出后过凉水;
4、放网架上晾干或者用厨房纸吸干表面水分;
5、放冰箱冷冻一夜；
6、冷冻层取出土豆条，放入烤网中，选择空气炸模式，温度200度，烤15分钟；
7、出炉后配番茄酱，趁热吃更美味哦。
Tips：
1、如果喜欢买冷冻好的薯条也可以，自己也可以一次多煮一些薯条冷冻起来，随吃随炸。
2、时间根据自家烤箱脾性调整，薯条烤至上色程度透明可见，喜欢深色就多炸几分钟。
3、家里有和我同款烤箱的还可以试试给孩子做酸奶、烤肉干吃，吃着放心，就不会给孩子买各种不健康零食了~~~
七、玻璃烤盘可以烤薯条吗？
玻璃烤盘可以烤薯条。烤箱烤薯条，大概需要40-50分钟的样子，在烤盘内铺上锡纸，刷上一层油之后放入薯条220度火先烤20分钟，然后取出再刷一层油，放入胡椒粉和盐，烤十分钟之后翻面再烤十分钟就可以了。然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
八、烤薯条烤多长时间？
薯条营养丰富，含多种维生素，胡萝卜素，膳食纤维。红薯削皮切条，比手指细一点就可以，烤箱预热，锡箔纸放入薯条烤制十分钟左右又香又糯的薯条做好了。
九、智能光波烤机怎么烤薯条？
智能光波烤机烤薯条方法：1、将土豆切成条状，筷子粗细。
2、浸水3分钟，洗去表面的淀粉。
3、去水静置10分钟。
4、将薯条放进容器里，加调和油，搅拌。不放油更健康。
5、放进光波炉微波5分钟，将薯条煮熟。
6、将薯条平放在烤架上，进行光波12分钟。
7、取出反面，再次进行光波12分钟。
十、薯条的切法图解？
薯条的切法其实很简单，首先我们来第一步，挑薯仔（说的是马铃薯）看外表皮青色的不要，那是马铃薯生长阶段，薯仔露出土面了用来做菜吃有可能痒喉咙，或薯仔不粉怎么煮久都煮不熟一样，吃起来很木。
要挑那种黄自然色的或红自然色的，刚学切的选长椭圆形的，那样更方便切。
最值得注意挑选质量的一点就是看到发芽的薯仔不能要，因为有毒，吃用会对人体有害健康。
第二步，去表皮，用小刀轻轻刨即可，看到虫眼的就用刀尖挖，芽眼也同样的操作，洗干净。
第三步，开切，油炸薯条的切法（做菜的切成丝，切法步骤一样），拿薯仔侧面长方切0.5到1厘米的厚度，要美观的再将厚片的边角切掉，然后侧方开切即可，切出来的薯条两侧对称为正方形的为佳。
第四步，切好的要泡水里，不然会变色，用来做美食时再捞起来沥干水。