如何薯条家常做法大全(怎样做薯条?)

淘菜谱 2023-01-19 15:34 编辑:admin 160阅读

1. 怎样做薯条?

准备两三个土豆,一碗面粉,具体做法如下:

1.准备土豆,面粉,土豆削皮备用。

2.土豆冲洗一下切成条。4.放入锅中煮到七分熟,煮的时候放入一勺盐。6.从冰箱拿出轻轻摔几下,甩掉土豆条上的冰渣。

2. 怎样制作薯条

做法步骤

1. 土豆削皮,切片,冲洗两遍,上锅整熟~

2. 然后加少许盐~用勺子或者其他工具捣烂成泥

3. 按成土豆泥

4. 像这样…

5. 加玉米淀粉揉成面团~

6. 具体状态最好不粘手为止~因为玉米淀粉太少会不成型

7. 在案板上撒一些淀粉防粘

8. 用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以~

9. 切条…下油锅炸金黄出国

10. 也可以放冰箱里冷冻一会更好操作

11. 挤上你喜欢的料~美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬~所以趁热吃,酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒~

3. 怎样自制薯条

如果要自制薯条高蛋白,就要把薯条裹上鸡蛋清,然后再炸制。

4. 怎样烤薯条

智能光波烤机烤薯条方法:1、将土豆切成条状,筷子粗细。

2、浸水3分钟,洗去表面的淀粉。

3、去水静置10分钟。

4、将薯条放进容器里,加调和油,搅拌。不放油更健康。

5、放进光波炉微波5分钟,将薯条煮熟。

6、将薯条平放在烤架上,进行光波12分钟。

7、取出反面,再次进行光波12分钟。

5. 怎样做薯条视频

自制薯条薯饼怎么做好吃,自制薯条薯饼的家 食材 主料 土豆 2个 紫薯 1个 黄薯 1个 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 翻茄酱 适量 面包糠 适量

6. 怎样做薯条又香又脆又简单空气炸锅

买来的枣子去除水分之后放入锅中炸,就会又脆又香。

7. 怎样做薯条又香又脆又简单

我试过几次,终于成功了,一起分享一下吧。

油的比例很重要,当做出来的蛋卷不脆时,要多加些油。原来做的也以为是厚了不脆,加水想稀薄一些结果没用,还是软的。一斤面粉要三两油,这样就可以了。祝大家做出香脆的蛋卷哦。

8. 在空气炸锅里怎样做薯条

空气炸锅里面的薯条最好是用盘子,因为只有盘子才能够让薯条更加多的铺开,从而使得空气炸锅的热量均匀的蔓延到薯条的周围,如果放在碗里,就有许多的薯条压在下面,无法接触到空气里边的热量,从而导致制作炸薯条的时候很多炸僵掉了

9. 自己在家怎么做薯条

自己在家做面包的方法:

1、碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌。

2、倒入碗中搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,面团中加入黄油继续揉匀,揉好后放置一旁发酵。

3、把面团分成几等份,整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟,醒好后放到烤盘里,再次发酵。

4、在上面刷一层鸡蛋液,放一些黄油,放进烤箱,190度烤15分钟,烤好后刷上蜂蜜即可。

扩展资料

通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。

10. 做薯条的视频

1、准备好所有原材料。

将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。

2、 将土豆切成片状,不要太薄,大概1厘米左右的厚度。

3、再把土豆片,切成土豆条。

4、将切好的土豆条用清水冲洗,至少2遍,洗去表面的淀粉。

5、 将土豆条沥干水,再用纸巾把水分彻底擦干。

6、 将擦干的土豆条放入不锈钢盆,加入盐和植物油。

把保鲜膜敷在不锈钢盆口,用力摇晃几次,使土豆条上能均匀沾上盐和植

7、将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持一些间距。

8、 烤箱预热160度,5分钟。

预热完毕后,160度,上下火,放置中下层,进行烘烤25分钟左右。

9、发现土豆条上色均匀,两端微焦。即可出炉。

趁热吃的口感最佳!