1. 麦当劳薯条制作方法
口感特别的好吃,特别的脆,吃了,想再吃
2. 麦当劳薯条制作方法窍门
麦当劳大薯135客正负5克9元,中薯110克正负5克7.5元,小薯75克正负5克6.5元。补充:薯条 (热量:298卡/100g)1包薯条(肯德基)(110.0克)含有热量328大卡,需要打篮球58.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪15.50克;蛋白质4.30克;碳水化合物40.50克。
3. 麦当劳薯条怎么做?
麦当劳摇摇薯条的热量(以100克可食部分计)是375大卡(1569千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克麦当劳薯条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%
4. 麦当劳薯条怎么做薯条的制作方法
炸薯条,麦当劳现在炸薯条使用的是高油酸菜籽油这种油不含有反式脂肪,并且它的饱和脂肪含量在各种植物油中是最低的。
但因为麦当劳想让他们薯条的味道和之前一样,他们给这种油添加了人造牛肉调味料,这不幸使得薯条不再适合素食主义者,但对于其他人来说却是美味的。
5. 麦当劳薯条制作工艺
麦当劳薯条包装。薯条包装袋特别多,它的包装分别有手提袋和油皮子弹,还有塑料袋包装。因为麦当劳是一个大品牌的快食饮品店,所以它的包装分类特别多。建议你选购的时候,用牛皮袋包装,这样比塑料袋儿包装的要安全可靠一些。谢谢你的提问。那我的回答能帮到你。
6. 麦当劳薯条的制作方法
麦当劳里的薯条制作方法:
1、把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用;
2、 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,自行发酵半小时;
3、 在锅内注入生油十两。把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不能太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,全部捞起,吃时蘸上汁或椒盐。
注意事项:
1、麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的;
2、在加工运输过程中是在速冻的条件下,能保证其形状整齐好看;
3、在炸的时候不用单纯的烹炸用油,在其中加入大量的牛油;
4、保温设备很重要。保温好才能保证薯条的口感。
7. 麦当劳炸薯条怎么做
炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。