1. 肯德基炸薯条的做法
我自己做的手指薯,要比肯德基的薯条还要好吃。
用料十分的简单:土豆,盐,番茄酱
制作流程:1.将土豆洗净去皮,切成小手指粗细的长条,放在水中备用。
2.将土豆条放在沸水中煮2-3分钟,捞出来沥干水分晾凉,放入冰箱冷冻,冻硬后随吃随炸。
3.锅中放入适量的油,加热至6成热放入薯条,炸至金黄,吃的时候撒上盐,蘸番茄酱吃即可。
2. 肯德基炸薯条的做法 肯德基炸薯条怎么做
步骤:
1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
3. 炸肯德基薯条的方法
步骤:
1.准备两个土豆洗干净去皮。
2.然后把土豆切成长条放水里洗一下,不要太细,因为土豆放到油里面炸之后会变小的。
3.然后再煮土豆条,把切好的土豆条放入锅里煮至五分钟,感觉有点变软就可以,捞到盆里。
4.沥干之后撒盐就可以下锅炸喽,中火,炸至金黄色就可以捞出来了,之前撒过盐的就不用再撒了。
5.好了,金黄又香又软的土豆条炸出来了,记得趁热吃。
扩展资料:
薯条中的油脂含量高达35%。如把薯条、薯片当零食每天吃,会使血脂升高,增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生的危险。尤其是成长期的孩子,过多地食用薯条、薯片除了导致肥胖,还会增加成年后发生“三高”的机会。
油炸类食品之所以会影响到我们大脑的记忆力,是由于在这类食物中含有大量的反式脂肪酸,这种物质对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
在日常生活中过量食用这类食物,还有可能会刀子血栓的形成。这是由于反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,尤其是对一些血管壁脆弱人群而言后果更加严重。
4. 肯德基炸薯条的做法 家庭
将鸡蛋放入打蛋盆中。
加入砂糖。
打发至湿性发泡
5. 肯德基炸薯条的做法大全
主料: 米饭(我用的是剩饭),培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉 调料: 葱
制作:
1、放一点油,炒香葱花,放入蘑菇和培根,炒熟。
2.米饭先用手掰碎,然后一起下锅炒热。
3.炒好以后,倒入烤盘中,拌入准备好的白汁。
4.撒上一层马苏里拉奶酪,放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化,变成金黄色。
5.大约15-20分钟就烤好了,可以出炉了
6. 肯德基炸薯条的做法视频
我曾经在麦当劳工作过 麦当劳的油之前是橄榄油 后来生意很好,成本太高 改成了棕榈油 也是比较健康的 而且全是进口的 据说肯德基的油没有达到这样的标准 但大多也都是进口的 很少国产油 希望可以帮到你
7. 肯德基炸薯条的做法最简单窍门窍门
1、接下来要教大家的美食是水煮荷包蛋,做起来特别简单,吃起来滑嫩爽口,而且做出来之后一点也不会散花,非常完整,非常好看。那么接下来咱们先把做水煮荷包蛋需要用到的材料准备好,就准备5个鸡蛋就可以了。荷包蛋做出来之后还可以搭配上自己比较喜欢吃的酱料,吃起来更美味。将5个鸡蛋准备好了之后咱们就开始水煮荷包蛋的制作啦。
2、先将咱们准备好的5个鸡蛋放到一个大碗中,然后再加入适量的清水给鸡蛋清洗一下,清洗干净了之后先拿出来。然后再准备一个大碗,将这5个鸡蛋全部打到大碗中,在打鸡蛋的时候要快一点,稳一点,不要将鸡蛋弄破了。
3、鸡蛋打到碗中之后就不要再去轻易地动它了,否则很容易将鸡蛋弄烂了,这样做出来的荷包蛋就不完整了。咱们先将鸡蛋放到一旁,然后起锅烧水,锅内倒上大概2/3锅的清水就可以了。
4、用中小火慢慢加热,等到锅里水开之后咱们取来一双筷子,用筷子搅动一下里面的气泡。为什么让大家用中小火慢慢加热呢?是因为如果用大火烧的话,锅内的水会沸腾,如果水沸腾的话就会将鸡蛋煮散花了。用筷子将锅内的气泡都搅散了之后咱们再进行下一步。
5、因为鸡蛋非常容易熟,所以咱们只需要用小火保持现在的温度就可以了,不要让锅里的水沸腾。接着将咱们准备好的5个鸡蛋全部倒入到锅中,在倒的时候要轻柔一点,这样做的目的是不要让鸡蛋破损。把鸡蛋放到锅中之后咱们用小火慢慢煮两分钟。
6、两分钟的时间到了之后,锅中的鸡蛋就已经定型了。这个时候咱们将锅盖打开查看一下鸡蛋,如果确定鸡蛋已经凝固了,那么咱们再把盖子盖上继续煮两分钟。两分钟的时间到了之后咱们就可以关火了,关火之后用勺子将其捞出来,然后放到一个小盘中。一道特别美味的水煮荷包蛋就这样完成了,不仅看起来非常好看,吃起来更是非常美味,既滑嫩又爽口,而且特别完整
8. 肯德基炸薯条的做法和配方
用料:
土豆2个;盐适量;油适量;水适量;番茄酱适量;淀粉适量。
做法如下:
1、先把土豆洗好、去皮、切条,之后放盐水中浸泡十分钟左右取出;
2、取出后放开水煮三分钟左右,再取出;
3、取出后放冷水冲洗浸泡;
4、冲洗完取出放盘子晾干水分,放冰箱冰冻三个小时左右,待土豆条硬后取出;(取出放盘,需要把水完全晾干后才能放冰箱,这样炸出来就不会软软的,更不会油贱一身)
5、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色;
6、蘸上番茄酱即可食用。
9. 肯德基炸薯条的做法长时间浸泡的木耳还能吃吗
新鲜木耳
一般要是新鲜的木耳,那么是不需要泡发的,将其洗干净后就可以直接炒制食用了,要是新鲜木耳比较脏,那么可以使用盐水浸泡10分钟左右,再清洗干净即可。
干木耳
如果是干制的木耳,那么就需要泡发直软才可以吃,否则吃不了,一般干木耳至少需要泡发2-3小时左右,主要做法就是将干木耳放在盆中,加适量清水浸泡至发软即可。
10. 肯德基里的炸薯条是怎么做的窍门
准备材料:新鲜鸡蛋1只、盐适量、橄榄油适量、煎蛋圈1个、竹签1根、不沾平底锅1个 制作步骤:
1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油,再均匀抹几粒盐上去(喜欢什么形状就用什么形状即可)。
2、不沾平底锅里滴几滴橄榄油,放上煎蛋圈,开中火烧热。
3、转小火,磕鸡蛋,先把蛋白漏到煎蛋圈里,最后蛋黄落在中心位置。
4、舀3茶匙凉开水在锅里,数20下, 然后拿牙签在蛋圈里沿着边划一圈。
5、煎蛋就完成了。