1. 冷冻过的薯条怎么炸
肯德基的薯条是冰冻过后炸的。
1、食材：土豆3个、食用油适量、盐适量。
2、土豆洗干净去皮，给他们切成长长的细条，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度越长越好。
3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟。
4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。
5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸。
7、锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。
8、趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。
2. 冷冻的薯条怎样炸
1、冷冻。对于半成品的生薯条保存时需要放入冰箱的冷冻层存储，若是将生薯条放入冷藏室保存时间过长导致其变质产生异味等情况。
2、冷藏或是常温保存。对于已经炸熟且食用不完的薯条可以放置于冰箱内冷藏可以保存3-4天，室温下只能保存1-2天。
3. 冰冻过的薯条怎么炸
油炸烩
炸油饼
炸丸子
油炸桧
炸糕
油炸果
4. 冷冻后的薯条怎么炸
电磁炉就能炸出肯德基口感的薯条