肯德基的薯条炸多久(肯德基薯条一般炸多久)

1. 肯德基薯条一般炸多久

4分钟就可以了，以下是蒜香薯条的具体做法。

主料：土豆4个约1000克、盐一小勺、鸡粉一大勺、蒜粉一大勺

辅料：土豆淀粉若干

步骤：

1、4个土豆约1000克，削皮

2、切成8毫米的宽的条

3、水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间

4、煮后过凉水，放干备用

5、放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用

6、筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时

7、油炸至表面酥脆（4分钟）

8、出锅

2. 肯德基薯条炸多久温度

四分钟。油炸的时候不需要解冻，直接放入油锅里面油炸即可。烹制时火要大一点，颜色变黄即可出锅。食用的时候下点精盐和番茄酱，味道更加丰富美味。食用油的量要适中，下薯条之前要烧至八成热。薯条一般在冰箱里冷冻四个小时左右后再进行油炸。

3. 肯德基薯条炸多长时间

我自己做的手指薯，要比肯德基的薯条还要好吃。

用料十分的简单:土豆，盐，番茄酱

制作流程:1.将土豆洗净去皮，切成小手指粗细的长条，放在水中备用。

2.将土豆条放在沸水中煮2-3分钟，捞出来沥干水分晾凉，放入冰箱冷冻，冻硬后随吃随炸。

3.锅中放入适量的油，加热至6成热放入薯条，炸至金黄，吃的时候撒上盐，蘸番茄酱吃即可。

4. 肯德基薯条炸制时间

准备好3个土豆，刚从超市买回来的！

洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。

锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。

趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

5. 肯德基薯条几分钟

薯条有标准的：分量：大包130g±5g中包110g±5g小包70g±5g烹炸是用F炸锅，油温350F，时间是2.45分，其中30秒后抖动一次。产品温度是53℃，存放在温度是55℃的薯条保温槽中.颜色嘛，应该是金黄色，并且是松软可口的。长度应该是5-7CM。保存时间是7分钟。PS：更正上面朋友的回答，KFC使用的是专门的起酥油，我们市场是上海一家公司供应，是清真的固体油。

6. 肯德基薯条一般炸多久熟

炸薯条初炸后待油温升到八成热就可以复炸了，不用等薯条凉。

炸薯条好吃，也容易做。选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或者松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠‘厚’老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。

7. 肯德基薯条一般炸多久才熟