1. 芝士和红薯的做法
. 首先把红薯洗干净，放在蒸锅里蒸熟。
2. 蒸熟后把红薯泥挖出来，自家做红薯太多反而不好吃了，铺满盘底就行啦…
3. 把芝士碎碎的撒在红薯泥上，喜欢吃可以多放些芝士，我是超爱吃哒…超市里品牌很多价格不同，能不能拉丝，看亲们喜欢了
4. 放进烤箱开启上火上管加热，设定十五分钟，温度不要高，中等火候。每个烤箱脾气不同，多从外部观察，不要把芝士烤的过
2. 做芝士红薯用什么样的芝士
火候不够啊，也可能放的太低了，芝士就上不了色
3. 芝士红薯的做法大全
芝士整个红薯的制作方法如下
用料
红薯1个 马苏里拉 适量牛奶 适量
拉丝奶香芝士焗红薯（无黄油版）的做法步骤:
步骤 1
第一步选择一个甜度适中的红薯，削皮切块状，放锅里或者电饭煲用蒸屉加水蒸熟
步骤 2
用筷子戳一下 软了就行 取一个容器，例如耐高温的玻璃碗，一定要耐高温的玻璃容器，不然放烤箱容易自爆。用锡纸盒或者其他能进烤箱的容器都可以。
步骤 3
把红薯块倒入容器并且用勺子压碎，取一盒纯牛奶倒入适量容易搅拌些 撒入一点芝士碎 这样烤出来有奶香味。（喜欢吃特别甜的可以放点白糖 一般来说红薯本身有甜味可以不用加）
步骤 4
最后要压平 撒上一层芝士碎 尽量多一点（放冷冻的提前拿到冷藏室解冻 实在化不开放室外一会就行）我买的这个马苏里拉的芝士 拉丝不错
步骤 5
放入烤箱 上下管 180度 20分钟 即可享用美味啦
4. 芝士红薯的做法微波炉
微波炉芝士蛋糕
奶油奶酪软化,要快点的话就隔水加热,不断的用筷子或刮刀搅拌到无颗粒为止,打蛋器很难搅拌
加入全蛋、糖、淡奶油、玉米淀粉(可不加)搅拌均匀,搅拌后呈浓稠的糊状。
微波炉预热:将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。
到时间啦!打开微波炉,不要拿出碗,,把模具放进去,小火加热10分钟。
5. 芝士红薯的做法窍门
主料：红薯、黄油、白砂糖、牛奶、马苏里拉芝士。
1、红薯切块蒸熟。最好用红心红薯，做出来成品颜色比较好看。
2、用漏勺碾碎红薯泥。也可以直接用勺子压碎，但用漏勺会更匀。
3、用漏勺碾压完成的红薯泥。
4、在红薯泥中加入一小块黄油、白砂糖、牛奶，趁热拌匀。
5、把搅拌好的红薯泥装在烤盘内，撒上马苏里拉芝士。
6、烤箱调180度，预热十分钟，把烤盘放入烤十五分钟。
6. 芝士和红薯的做法视频
用料
红薯 适量
玉米油(黄油） 30克
芝士碎 适量
纯牛奶 60克
白砂糖 适量
做法步骤1、红薯去皮，切片
4、加入糖，玉米油(家里没有黄油了用玉米油代替的)，牛奶，搅拌均匀，如果太干可以多加点牛奶综合一下(提前预热烤箱，上火210，下火190，根据自家烤箱脾气调整热度)
5、铺平后(我是用6寸戚风蛋糕的模具裹了一层锡箔纸装的因为买的烤盘还没到），撒上芝士，喜欢芝士的可以
多加点，6、放入烤箱，上火220，下火190，烤25分钟(我这个份量比较大)，根据自己的份量调整时间，看芝士表面上色了差不多就可以了，喜欢焦一点上色后可多烤几分钟
7. 红薯与芝士怎么做
黄磊做的红薯芝士就是把红薯洗净刨皮，切成片状，芝士嚓丝放在红薯上面，放入烤箱烤20 分钟，就可以了
8. 芝士和红薯的做法大全
千层酥皮部分：
黄油 14g
低筋面粉 50g
高筋面粉 50g
盐 2g
冰水 50g
黄油（裹入用） 74g
原味戚风：
鸡蛋 2个
玉米油 16g
牛奶 16g
糖 24g
低粉 34g
柠檬汁 几滴
奶酪奶油：
黄油 40g
奶油芝士 80g
糖粉 20g
树莓果酱： 做法参照我的菜谱《蔓越莓覆盆子果酱》
蔓越莓干： 适量
防潮糖粉： 适量
做法步骤
双莓芝士拿破仑的做法
1、低粉、高粉及食盐混合，加14g黄油，用手搓散黄油，尽量让黄油在干粉中分布均匀；慢慢加入冰水，将干粉揉至成较均匀的面团，划十字口后盖保鲜膜冷藏松弛1h；1h后，用擀面杖敲打黄油至合适大小，面团擀成方形后包裹黄油，捏紧收口，注意排气。
2、迅速擀2次三折，保鲜膜包好冷冻10min，转冷藏15min松弛；再次擀2次三折，冷冻10min转冷藏15min；擀1次三折，冷藏10min；擀制成3mm厚，牙签戳孔，松弛15min；酥皮压重物（重型烤盘），放入预热好的烤箱中层210°C10min，取出重物，继续180°C18min左右。
3、烤制酥皮的过程可以做戚风，戚风的做法相信大家都懂的哈！蔓越莓切碎；树莓酱提前熬制冷藏，做法请参照我写的《蔓越莓覆盆子果酱》；奶酪霜：黄油加糖粉打发，加奶酪搅打至顺滑即可；千层酥皮及戚风切4cm*4cm大小，夹层戚风厚度在0.8cm左右会比较合适；在戚风中间挖一圆形洞，可以用花嘴代替切模。
4、组装蛋糕，依次是千层酥皮，一层奶酪霜，一层蔓越莓，戚风填树莓酱，奶酪霜，蔓越莓，再盖上另一片千层酥皮。四寸抹刀挡住酥皮对角，撒糖粉做装饰。
5、放上洗净的花瓣装饰，用果胶挤露珠装饰花瓣。
6、冷藏1h后奶酪霜变硬，吃起来就不会狼狈啦！
9. 芝士红薯的做法大全家常
所用食材：鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。
制作步骤
第一步：500g的面粉盛入碗中，打入两颗鸡蛋，加入两勺食盐。
第二步：少量多次加入水，顺时针搅拌至面糊无颗粒，能黏到筷子上即可，放一旁发酵备用。这里要提醒下大家，搅拌面糊是制作披萨中最累的一步，通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。
第三步：处理所需配料，玉米剥成玉米粒，洋葱切碎，火腿肠切成片备用。
第四步：预热电饼铛后倒入食用油，用刷子将油涂抹均匀，倒入发酵好的面糊，用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。
第五步：用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔，这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。
第六步：挤上番茄酱抹匀，依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒，将火腿肠片整齐地摆在披萨上，撒上厚厚一层芝士。
第七步：最后将电饼铛调到馅饼档位，盖上锅盖等待20分钟，家庭自制披萨就做好啦。