粗薯条的做法(粗薯条的做法视频教程)

淘菜谱 2023-01-10 14:55 编辑:admin 180阅读

1. 粗薯条的做法视频教程

肯德基的薯条大概0.8厘米乘以0.8厘米的方条

2. 粗薯条怎么做

因为粗薯条不容易回软,外卖薯条一般都会在路上很长时间。如果是吸薯条的话很容易回软,顾客吃到嘴里的感受就不会好。

3. 粗薯条的做法视频教程窍门

步骤:

1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;

2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;

4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出

5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;

6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;

7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

4. 长薯条的做法视频

用料

土豆 2个

盐 适量

食用油 适量

番茄酱 看个人喜好

土豆薯条的做法

第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉

第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确

第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了

第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。

第五步:适量放上盐或者番茄酱

5. 粗薯条的做法视频教程全集

洗好土豆以后你应该想一想:要不要皮?无论烤还是炸,我最爱的都是带皮的薯条。土豆皮不仅会变得格外脆,而且土豆味十足。同时也不能忘记,这样就能轻松省掉一个步骤,更快吃到薯条啦!

接下来要把土豆(或者地瓜、马铃薯)长向切成均匀的几片。然后把同样大小的土豆片摞在一起,切成长条。经典土豆可以切得细一点(约0.5厘米),正常的手切薯条可以粗一些(约1.5厘米)。 如果要做薯角,先把土豆切成四等分,切面朝上,在中间再切一刀即可。

6. 薯做薯条教程

薯条做法:

做法:

1、把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2、把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。

4、把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。

5、锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。

6、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.

7、趁热,撒上椒盐或挤上番茄酱即可。

薯片做法:

做法:

1、土豆洗净去皮,切成薄片。

7. 粗薯条的做法视频教程大全

薯条可以油炸,做成油炸薯条,鸡翅可以做成可乐鸡翅,红烧鸡翅,雪碧鸡翅都可以,还可以做成炸鸡翅。

8. 大薯条的做法视频

备料主料:土豆两个辅料:番茄酱十克、食盐少许

炸薯条之步骤步骤一、首先把土豆去皮改切成厚片(约有五六毫米左右厚度最佳),然后再改切成均匀的条状(宽和厚要一样),再准备一盆清水加入食盐溶解,再把切好的土豆条放入水中浸泡(浸泡的目地是为了去除土豆粉)

步骤二、接着开炉点火,锅中加入清水,水烧开之后将土豆条沥干水分,用水冲洗一下倒入锅中(一定要水开放入,这样土豆炸出来才会脆,不易变软),见锅中再次水开,煮三十秒左右即可倒出。

步骤三、然后煮好的土豆条捞出,用冷水不断的冲洗(经过这一步土豆基本上已经全熟了),见土豆变凉之后,放入冰箱冷冻起来(注意是冷冻不是冷藏),冷冻四个小时左右,直到土豆条被冻得硬邦邦的程度即可。

步骤四、开炉点火,锅中放入底油一勺,烧到八成热倒出来,然后加入五勺油(这样做的目地是为了防止粘锅),油温烧到七成热左右将冷冻的薯条直接下锅,中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油。

步骤五、最后一步就简单了,把油温再次升到八成热,再将薯条放进去复炸一次,炸至薯条变硬就可以捞出沥油了(这个过程约在十五秒左右,油温太高不能炸的时间太长),然后撒点盐,再配上番茄酱就完美收工了

9. 做红薯条的方法视频

炸薯条的做法具体如下:

做法步骤:

1.土豆2个洗净,备用,还有味椒盐

2.土豆削皮准备切。

3.土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。

4.放一锅水,加入一勺盐,把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。

5.起锅下油,油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动,不然会粘在一起。

6.炸到金黄就可以起锅了。

7.装盘晾凉后沥干油。完成。

10. 做长薯条的方法视频

做薯条外面裹薄薄的掉分炸出来更脆啊