肉松瘦肉粥(肉松粥的做法)

淘菜谱 2023-03-15 19:40 编辑:admin 227阅读

一、肉松粥家常做法?

原料:大米250克,鱼肉松150克,菠菜100克。精盐6克,清水2.5公斤。

肉松粥

做法:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬于粘稠待用。将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,用微火熬几分钟即成。

提示:粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7~8个月婴儿食用。粥要熬烂、熬粘,鱼肉松、菠菜放入粥内一熬即可,时间不要过长。

二、肉松配粥的正确吃法?

食材:

大米300g、肉松15g

步骤:

1、准备适量的大米

2、将洗干净的大米倒入电饭煲中

3、加入适量的水, 开始煲粥

4、把粥稍微熬稠点,出锅 ,盛在碗中

5、最后加入适量的肉松,就可以吃了

三、十款适合宝宝的营养粥?

一、青菜肉糜粥

  材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

  做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

  二、蛋黄粥

  材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

  做法:先将鸡蛋煮熟,然后把粳米熬成粥,在剥开鸡蛋,把鸡蛋研成粉末,然后与粥搅拌均匀,直接给宝宝吃。

  蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了,特别适合6个月以上的宝宝多吃。

  三、青菜肉松粥

  材料:青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜),猪瘦肉10克、大米50克,鸡汤适量。

  做法:先把粳米浸洗干净,然后 倒入高汤,同青菜、肉末熬粥即可。

  青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

  四、海鲜粥

  原料:虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许,

  做法:首先将虾仁蒸熟,然后将其切成小粒,在同粳米、高汤一起熬粥,粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

  五、猪肝粥

  材料:猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

  做法:先用高汤熬粥,然后另取一锅,加入香油,把猪肝放入其中爆香,加炒熟,接着放到搅拌机中搅拌成泥状,然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

  有些小朋友不喜欢猪肝的味道,因此也可用猪瘦肉代替。

  六、豆腐粥

  材料:米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

  做法:首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块,然后加入肉汤一起煮粥,直到粘稠再加入各调味品即可。

  七、鱼肉粥

  材料:白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。

  做法:首先处理鱼肉,要踢开所有鱼刺,然后先将鱼肉蒸熟,另取一锅,倒入海带汤,加入粳米用大火煮开,然后加入胡萝卜、葱花等材料,在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。

  在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。

  八、鸡肝胡萝卜粥

  材料:鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。

  做法:首先将将大米同高汤熬成粥,然后把鸡肝洗干净,弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。

  九、蔬菜牛肉粥

  材料:牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量。

  做法:首先把牛肉弄碎了,然后先把粳米放到水中熬成粥,在另取一锅煮牛肉汤,将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤,熬两个小时,然后同煮好的粥一起煮食,加入适量调味品即可。

  蔬菜牛肉汤富含各种营养素,在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。

  十、腊八粥

  材料:花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量,水10杯。

  做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

四、素肉松小米粥的做法?

主料 :小米150克 瘦肉80克

配料:姜蓉 适量 生抽适量 料酒适量

枸杞适量

1、小米用水泡几个小时,把米泡软。

2、瘦肉切成薄片,用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟,枸杞准备好。

3、把泡好的小米放到锅中,加水,水和小米的比例是2-1,盖住盖子大火煮沸转小火慢煮。

4、煮至小米开花蓉烂,然后放腌制好的肉片和枸杞进去。

5、再加适量的盐、油用小火煮3分钟左右就可以出锅了。

6、做出来的成品非常美味好吃。