糙米能做皮蛋瘦肉粥吗(糙米能做皮蛋瘦肉粥吗视频)

淘菜谱 2023-03-15 11:19 编辑:admin 167阅读

一、皮蛋瘦肉粥里面能放黑米,糙米,芝麻吗?

皮蛋瘦肉粥里面可以放黑米,糙米,芝麻。

因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女滋补养生

二、三色糙米可以做成皮蛋粥吗?

可以,糙米可以帮助消化,促进肠胃消化

三、小米皮蛋瘦肉粥的做法,小米皮蛋瘦肉粥怎么做?

用料

皮蛋50克,大米300克,瘦肉50克,香葱10克,姜10克,大葱10克,盐15克,胡椒粉5克,香油8克

做法

1.淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。

2.瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。

3.香葱、姜、大葱切沫。

4.锅中下水1500克,大火烧开,放入淘净的大米、大葱沫、姜,改中火炖。

5.然后另一锅放入清水200克左右,把切好的肉丁焯下,撇去浮沫,捞出备用。

6.倒漏勺控净水分,倒入锅中。

7.中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉,在熬制5分钟后淋香油出锅。

8.装入碗中,撒上香葱沫即可。

四、皮蛋瘦肉粥搭配什么主食好吃?

1 皮蛋瘦肉粥搭配馒头或面包都很好吃。2 因为馒头和面包都是比较中性的主食,不会掩盖皮蛋瘦肉粥的味道,同时也能够起到填饱肚子的作用。3 如果想要更健康一些的搭配,可以选择糙米饭或全麦面包,这些主食更加有营养,也更有利于身体健康。