薏仁瘦肉粥窍门(薏仁瘦肉粥窍门是什么)

淘菜谱 2023-03-15 02:24 编辑:admin 92阅读

一、薏米瘦肉冬瓜粥的做法是怎样的?

薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克,痩猪肉、冬瓜各适量,盐2克,料酒5克,葱8克。

做法是先将薏米泡发洗净;冬瓜去皮洗净,切丁;瘦猪肉洗净,切丝;葱洗净,切花。锅置火上,倒入清水,放入薏米,以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状,下入猪肉丝煮至熟后,调入盐、绍酒拌匀,撒上葱花即可。

二、薏米瘦肉粥正宗做法?

薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克,痩猪肉、冬瓜各适量,盐2克,料酒5克,葱8克。

做法是先将薏米泡发洗净;冬瓜去皮洗净,切丁;瘦猪肉洗净,切丝;葱洗净,切花。锅置火上,倒入清水,放入薏米,以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状,下入猪肉丝煮至熟后,调入盐、绍酒拌匀,撒上葱花即可。

三、薏米萝卜粥如何制作?薏米萝卜粥如何制作?

食材:大米、瘦肉、薏米、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐  做法:  

1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;  

2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用;  

3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;  

4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;  

5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;  

6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;  

7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、薏米、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;  

8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;  

9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;  

10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;  

四、薏米仁的正确做法?

最常见的薏米仁煮法除了蒸煮还有煮粥,有些人还将薏米仁酿酒。可以说薏米仁的煮法多种多样。各位朋友有空在家也可以创新一款薏米仁煮法出来。

一、薏米仁红枣山药粥

材料:薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量

辅料:冰糖适量、水适量

做法:1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;

2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。

二、红豆薏米仁粥

材料:薏米仁、红豆、水、冰糖各适量

制作步骤:

1、红豆薏米仁粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米仁泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米仁,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

三、薏米仁绿豆百合汤

材料:薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量

做法:

1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用;

2、锅中加清水,倒入薏米仁、绿豆和百合,大火煮开;

3、转文火继续煮约20分钟,直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。

四、百合薏米排骨粥

材料:薏米仁50克、百合15克、排骨一斤、松茸50克、枸杞10克

做法:

1、薏米仁洗净泡水一个小时;

2、干百合泡发洗净;

3、将薏米仁放入锅中,和排骨炖15分钟,加松茸、枸杞再继续小火炖10分钟,后加入百合。

4、煮至薏米仁热烂,最后加盐调匀即可。

百合薏米排骨粥味道甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

五、香菇瘦肉粥是怎么做的?

材料

主料:香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量

香菇虾皮瘦肉粥

1

将大米薏仁泡水,我是前一天晚上泡的,第二天早上煮粥

2

把瘦肉加盐,味极鲜、白胡椒,腌制

3

香菇切丁,备用

4

把香菇、泡好的大米薏仁,一起倒入锅中加水,大火煮开,改小火

5

等粥粘稠时,加入虾皮

6

放入燕麦

7

最后放入肉煮至肉变色,出锅

小贴士

1.依据各个口味,放入胡椒,有些人不喜欢,可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下,这样可以保持肉的鲜嫩

六、瘦肉粥家常做法电压力锅?

步骤 1

大米和薏仁米浸泡一小时。我做粥一般都加入薏仁米。薏仁米有很多功用。薏仁米煮粥,还有美白功效。

步骤 2

瘦肉浸泡去血水后洗净切粒

步骤 3

胡萝卜切粒,香菇、生姜切丝,

步骤 4

把肉,胡萝卜,香菇,姜丝,豇豆米,泡好的大米,薏仁米一起放进电压力锅

步骤 5

加少许盐,胡椒粉后,按粥键后,就可以坐等香浓的瘦肉香菇粥出炉了。