一、核桃粥怎么做好吃,核桃粥的家常做法?
准备材料:核桃15克、紫米25克、宝宝粥米15克、猪肉25克、姜片3克。
一、紫米洗干净后倒入碗中,浸泡半小时。
二、核桃仁放入开水中,浸泡5分钟。
三、猪肉放入锅中,加入姜片和冷水,撇除血沫捞出。
四、煮好的猪肉切丁。
五、核桃去皮,掰碎。
六、粥米倒入碗中,清洗干净。
七、粥米倒入锅中,加入泡洗干净的紫米。
八、加入400ml的清水,水煮沸后转中小火。
九、加入瘦肉丁,继续用勺子不时搅拌。不管熬煮什么粥,都记得一定都要全程小火,注意时常搅动,防止沾锅。
十、加入准备好的核桃碎。
十一、装碗即可食用。
二、南瓜瘦肉核桃粥的做法?
主料2人份
米饭(剩)1碗
猪肉(瘦)1块南瓜1块
辅料
高汤1袋
料酒适量盐适量 淀粉适量
步骤1
猪瘦肉切片后再改刀切成丝
步骤2
加入少许料酒、盐和淀粉
步骤3
抓匀后腌制10分钟
步骤4
剩米饭倒入砂锅中
步骤5
加水烧沸后转小火继续熬煮
步骤6
南瓜去皮去瓤后切小薄片,备用
步骤7
待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片
步骤8
倒入肉丝,将肉丝滑开
步骤9
倒入高汤
步骤10
搅匀后可根据情况适量加盐,肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
三、核桃花生瘦肉粥做法?
一,备料
剥好核桃肉,然后再放一些花生米,一起洗好,剁碎会入味一点,毕竟煮粥时间不可能会有炖汤时间长.而且儿子才半岁多,牙还没长,儿子吃那份,我剁得更碎一些。
瘦肉切好,可剁成酱,也可以切块,切好以后,用盐\生粉\花生油\几滴白酒挍拌几下.
二,煲粥
按需放米和水进锅,把剁好的核桃花生碎也放进去,开始煲啦。
三,放瘦肉
因为瘦肉煮太久味道没这么好,并且会过老,所以等粥煮得有7成的时候,才放瘦肉进去。在放瘦肉进去的同事,放几个枸杞子进去,枸杞子也是很快入肉的,所以也挑这个时候放进去。
这样一锅粥就成了,如果觉得欠点盐,可以再放多一点点。发现我儿子还挺喜欢吃这个粥的。
四、小米核桃肉粥的做法?
主料2人份
小米100克
核桃100克
辅料
红枣20克
红糖30克
步骤1
食材备好
步骤2
核桃切碎
步骤3
红枣去核切片
步骤4
锅里放入淘洗浸泡干净的小米,加入红糖倒入适量开水
步骤5
小米煮开锅放入核桃仁
步骤6
小米粥熬至熟烂加入切好的红枣煮5分钟即可
步骤7
好喝的核桃小米粥,香极了
成品图