胡萝卜杏鲍菇瘦肉粥

淘菜谱 2023-03-11 06:01 编辑:admin 154阅读

一、香菇肉末蔬菜粥怎么做?

可以把米,菜和肉炒熟,再放到高压锅里稍微煮一下就可以了。

肉末菜粥做法

用料

主料:大米250克,杏鲍菇1根,瘦肉200克,蚝干50克,干香菇10朵

辅料:酱油1勺,葱1根,盐2勺,油适量

1、干香菇和蚝干提前泡发

2、大米洗净

3、杏鲍菇和瘦肉切成小块,葱姜切碎备用

4、锅里放油烧热,放入葱姜爆香,再倒入提前泡发洗净的干香菇和蚝干翻炒

5、再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒一会

6、最后放入洗净的大米翻炒均匀,加入盐,酱油调味

7、再倒入高压锅里,放入适量的水

8、盖盖通电,按下熬粥健煮熟后,开盖加少许葱花即可盛出食用

二、杏鲍菇根做法?

食材

大米100g

木耳100g

杏鲍菇100g

猪瘦肉适量

盐少许

姜适量

胡萝卜适量

胡椒粉少许

步骤

1

将杏鲍菇洗净切细丝备用。

2

把猪瘦肉切细丝,洗去血水。

3

木耳泡发摘洗干净。切细丝。

4

将米洗净放在锅里。

5

胡萝卜洗净切细丝备用。

6

将米煮开后下入猪肉丝。

7

煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。

8

将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟

9

加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。

10

煮至粥变得粘稠。

11

出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用

三、瘦肉粥家常做法电压力锅?

步骤 1

大米和薏仁米浸泡一小时。我做粥一般都加入薏仁米。薏仁米有很多功用。薏仁米煮粥,还有美白功效。

步骤 2

瘦肉浸泡去血水后洗净切粒

步骤 3

胡萝卜切粒,香菇、生姜切丝,

步骤 4

把肉,胡萝卜,香菇,姜丝,豇豆米,泡好的大米,薏仁米一起放进电压力锅

步骤 5

加少许盐,胡椒粉后,按粥键后,就可以坐等香浓的瘦肉香菇粥出炉了。

四、香菇瘦肉粥胡萝卜粥是怎么做的?

主料

大米

30克

辅料

猪瘦肉

30克

香菇

15克

胡萝卜

30克

玉米淀粉

少许

少许

小香葱

少许

步骤

1.准备好食材

2.洗净的胡萝卜、香葱、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少许淀粉抓一下

3.大米洗净加水煮开 期间勤加搅拌

4.煮至米粒开花、汤汁变浓

5.放入瘦肉丁、胡萝卜粒香菇粒

6.放入少许盐搅匀

7.煮至瘦肉胡萝卜熟透即可

小贴士

猪瘦肉也可以换成鸡胸肉这款粥适合2-3岁的宝宝食用,如果把做好的粥用料理机打一下,1岁的宝宝也是可以吃的。

五、蘑菇瘦肉粥?

食材:隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片

做法

1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;

2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;

3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

六、萝卜瘦肉粥的正确做法?

步骤/方式1

用料:胡萝卜50克,猪肉末50克,大米100克,盐少许,胡椒粉少许,葱2根。

做法:大米、胡萝卜、葱洗净,肉切成末。

步骤/方式2

胡萝卜切丁、切葱花。

步骤/方式3

肉末里加少许盐拌匀。

步骤/方式4

锅里加适量水烧开,加入大米熬煮。

步骤/方式5

煮至大米开花状。

步骤/方式6

加入肉末、胡萝卜熬熟后,加少许胡椒粉、盐、搅拌匀。

步骤/方式7

盛入碗、撒少许葱花即可食用。