一、香菇肉末蔬菜粥怎么做?
可以把米,菜和肉炒熟,再放到高压锅里稍微煮一下就可以了。
肉末菜粥做法
用料
主料:大米250克,杏鲍菇1根,瘦肉200克,蚝干50克,干香菇10朵
辅料:酱油1勺,葱1根,盐2勺,油适量
1、干香菇和蚝干提前泡发
2、大米洗净
3、杏鲍菇和瘦肉切成小块,葱姜切碎备用
4、锅里放油烧热,放入葱姜爆香,再倒入提前泡发洗净的干香菇和蚝干翻炒
5、再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒一会
6、最后放入洗净的大米翻炒均匀,加入盐,酱油调味
7、再倒入高压锅里,放入适量的水
8、盖盖通电,按下熬粥健煮熟后,开盖加少许葱花即可盛出食用
二、杏鲍菇根做法?
食材
大米100g
木耳100g
杏鲍菇100g
猪瘦肉适量
盐少许
姜适量
胡萝卜适量
胡椒粉少许
步骤
1
将杏鲍菇洗净切细丝备用。
2
把猪瘦肉切细丝,洗去血水。
3
木耳泡发摘洗干净。切细丝。
4
将米洗净放在锅里。
5
胡萝卜洗净切细丝备用。
6
将米煮开后下入猪肉丝。
7
煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。
8
将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟
9
加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。
10
煮至粥变得粘稠。
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出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用
三、瘦肉粥家常做法电压力锅?
步骤 1
大米和薏仁米浸泡一小时。我做粥一般都加入薏仁米。薏仁米有很多功用。薏仁米煮粥,还有美白功效。
步骤 2
瘦肉浸泡去血水后洗净切粒
步骤 3
胡萝卜切粒,香菇、生姜切丝,
步骤 4
把肉,胡萝卜,香菇,姜丝,豇豆米,泡好的大米,薏仁米一起放进电压力锅
步骤 5
加少许盐,胡椒粉后,按粥键后,就可以坐等香浓的瘦肉香菇粥出炉了。
四、香菇瘦肉粥胡萝卜粥是怎么做的?
主料
大米
30克
辅料
猪瘦肉
30克
香菇
15克
胡萝卜
30克
玉米淀粉
少许
盐
少许
小香葱
少许
步骤
1.准备好食材
2.洗净的胡萝卜、香葱、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少许淀粉抓一下
3.大米洗净加水煮开 期间勤加搅拌
4.煮至米粒开花、汤汁变浓
5.放入瘦肉丁、胡萝卜粒香菇粒
6.放入少许盐搅匀
7.煮至瘦肉胡萝卜熟透即可
小贴士
猪瘦肉也可以换成鸡胸肉这款粥适合2-3岁的宝宝食用,如果把做好的粥用料理机打一下,1岁的宝宝也是可以吃的。
五、蘑菇瘦肉粥?
食材:隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片
做法
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
六、萝卜瘦肉粥的正确做法?
步骤/方式1
用料:胡萝卜50克,猪肉末50克,大米100克,盐少许,胡椒粉少许,葱2根。
做法:大米、胡萝卜、葱洗净,肉切成末。
步骤/方式2
胡萝卜切丁、切葱花。
步骤/方式3
肉末里加少许盐拌匀。
步骤/方式4
锅里加适量水烧开,加入大米熬煮。
步骤/方式5
煮至大米开花状。
步骤/方式6
加入肉末、胡萝卜熬熟后,加少许胡椒粉、盐、搅拌匀。
步骤/方式7
盛入碗、撒少许葱花即可食用。