一、海鲜瘦肉粥的家常做法?
1、1杯米加入对应刻度位置的水(水是由上面已熬好虾汤+美贝汤汁+清水组成),放入瑶柱,按电饭煲熬粥功能,我家需要1小时30分;
2、在粥显示还有8分钟煮好时,先倒入切姜丝煮到剩余5分钟时,再加入猪瘦肉,剩余2分钟时加入切碎芹菜根和虾肉,最后熬好时倒入美贝肉、加少许盐;
3、装碗时再撒上芹菜叶。
二、瑶柱怎么煮粥给宝宝吃?
工具/原料
瑶柱 (一两:30颗左右)
大米 (小半碗)
猪肉 (一两)
生姜 3-5片
食用油 适量
生抽 适量
方法/步骤
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猪肉切碎,生姜切片,用生抽将切碎的猪肉腌10分钟备用
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锅内倒入食用油,待油7分热时,放入瑶柱,小火炒至金黄
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大米放入锅中,加水大火煮开,换小火煮15—20分,放入腌好的瘦肉和瑶柱,煮10—15分钟,香喷喷的瑶柱瘦肉粥就煮好啦!
三、瑶柱菜心瘦肉粥的家常做法?
食材用料
瑶柱20颗相克食物
瘦肉60克
青菜少许相克食物
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1.准备材料:提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用,
2.把瘦肉切丝装入碗中备用
3.先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅,然后装入适量清水熬煮,(可以适当多放点点水,粥要熬久点才好吃)
4.开火煮,等大火将米煮开后转小火熬煮,米快熟时再放入瘦肉
5.细火慢熬,大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了,满屋飘香,这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6.等青菜与粥混合后,加入一点点蚝油和盐就可以关火了。
7.在熬好的粥里洒上点葱花就可以起锅,装碗享用美味了。
四、银耳瘦肉粥怎么做?
银耳瘦肉粥做法:
1.两种米洗净加适量的水大火烧开改小火煮45分钟
2.煮白粥的同时把调料放入肉末中加入适量清水搅拌均匀,腌制
3.白粥煮开后放入泡发开的银耳
4.白粥煮浓后倒入肉末边煮边搅拌10分钟
5.撒入青菜碎边煮边搅拌至断生即可