一、猪肝波菜粥养胃吗?
能养胃,猪肝和菠菜都具有一定的营养价值。猪肝中含有磷铁等丰富元素,菠菜含有胡萝卜素,能补充人体所需的营养,具有养胃的功效,同时猪肝菠菜粥还有美容养颜,护肝,补血造血等一定功能。一般人群均适宜食用,尤其是儿童、经期女性、贫血者、皮肤干燥者。但有少部分人群不适宜食用,如冠心病、高脂血、心绞痛等患者。
二、菠菜粥怎么做好吃,猪肝菠菜粥的家常做法?
给宝宝补血的猪肝菠菜粥的做法
1.
猪肝放水里泡两小时去血水。
2.
菠菜洗净放水里泡半小时。
3.
米洗净泡半小时。
4.
锅里放水,下米煮烂。
5.
汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。
6.
把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。
7.
碾好的菠菜。
8.
猪肝用刀刮出茸。
9.
看着有点恶心。
10.
米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)
11.
最后放入菠菜茸煮2分钟即可。
三、猪肝菠菜粥是怎么做的?
猪肝菠菜粥的做法是比较简单的,首先要将粥煮到八九成熟,然后将切成薄片稍微腌制一下的猪肝放入滚粥中,稍微煮一下再倒入切碎的菠菜,菠菜熟后即出锅
四、猪肝菠菜粥怎么做?
1、材料:猪肝100g、菠菜一根、大米30g、油适量、盐适量。
2、大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感更加的软糯。
3、将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅,可以使血污更好的排出、去除腥味。
4、水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。
5、菠菜焯水以后过下凉开水,过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。
6、锅里加适当的水,倒入泡洗好的大米。
7、大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花,用勺子不停的搅拌。加入猪肝末搅拌均匀,加入菠菜末搅拌均匀, 加入油、盐,煮一分钟完成了。