猪肝瘦肉粥的简单做法(红萝卜瘦肉猪肝粥的做法?)

淘菜谱 2023-03-04 10:00 编辑:admin 60阅读

一、红萝卜瘦肉猪肝粥的做法?

主料

大米

50g

猪肝

20g

辅料

胡萝卜

适量

适量

步骤

1.大米洗净

2.内胆里加入适量清水。

3.将大米倒下内胆

4.盖上盖,通电,选择快炖功能

5.猪肝用水泡出血水,洗净去筋并剁成泥

6.红萝卜去皮洗净,擦成泥状

7.煲一个半小时左右,大米煮软烂后

8.加入猪肝和红萝卜,均匀搅拌,再盖上盖煮十分钟左右

9.最后加少许盐即可

二、蒸猪肝瘦肉粥做法?

第一步:先将大米放锅里,然后清洗一遍,大米洗好之后,加入适量的清水,煲成粥!

第二步:将生姜切片再切丝,猪肝,瘦肉,清洗干净之后切成薄片,粉肠清洗干净后切小段,然后跟猪肝瘦肉放在一起,接着加入姜丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许胡椒粉,然后用手抓匀,抓匀之后放入1汤匙的淀粉再次抓匀,接着加入2汤匙的花生油再次抓匀腌制一会备用!

第三步:等粥煲好米粒煲开花之后后,将腌制好的,猪肝,瘦肉,粉肠倒入锅中,再用勺子搅拌均匀,中火煮至断生即可!

三、瘦肉猪肝粥该怎么做?

配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油 15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

四、8个月婴儿猪肝瘦肉粥的做法?

材料:

猪肝、瘦肉各50克,粳米60克,葱丝适量,料酒2小匙,胡椒粉、盐各适量,淀粉少许

做法:

1、将粳米放水中泡30分钟,捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。

2、猪肝、瘦肉分别切成薄片,各加少许料酒、淀粉。

3、将瘦肉片、猪肝片放入粥内,中火煮沸至熟,以胡椒粉、盐调味,撒上葱丝即可。

五、产妇吃猪肝瘦肉粥的做法?

1.备好食材:大米200克,猪肝140克,瘦肉80克,姜葱适量,精盐适量

2.猪肝扎小眼,用盐水泡上半小时,其间换二三次水。

3.大米淘洗好。

4.猪肝切小片,瘦肉切小片。猪肝用少许淀粉抓匀再冲洗一遍。

5.备好姜片,葱段。姜葱泥或姜葱汁适量用来腌制切好的猪肝瘦肉。

6.砂锅中水烧开,加入大米,芝麻油适量,搅拌,用大火煮约5分钟。

7.转中小火,煮约30分钟。

8.加入姜片,葱白,稍煮二分钟。

9.加入猪肝瘦肉片。搅拌。再大火滚开至猪肝瘦肉熟透。

10.加入盐调味,也可以加少许胡椒粉。我放了姜一般不加胡椒,按个人喜欢。

小窍门&温馨提示

1、火候一般是指火力的大小和煮制的长短。煮粥的理想火候以大火—中火—大火的顺序。首先用大火将水锅烧开,入谷米,大火煮沸后,转中火,使其呈小翻滚状态,待米烂开花时,转大火稍煮即成。

2、家乡有生滚肉粥一说,不喜欢的话可以炒熟或焯水后再加入粥中同煮。

六、猪肝瘦肉粥怎么做?

配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油 15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

七、猪肝瘦肉粥的正确做法?

主料

糯米:50克 猪里脊肉:50克

猪肝:50克 水:适量

大米:50克

辅料

姜丝:适量 胡椒粉:适量

盐:适量 料酒:适量

步骤

1. 猪肝,里脊肉切片用盐、淀粉、料酒腌制15分钟;

2. 糯米大米加水煮成浓粥;

3. 把腌制好的猪肝瘦肉放入粥中,大火煮5分钟即可,关火后可往粥里适量加些盐和胡椒粉。