玉米瘦肉粥怎么做好吃(瘦肉小米山药玉米粥的做法?)

淘菜谱 2023-03-04 09:29 编辑:admin 141阅读

一、瘦肉小米山药玉米粥的做法?

主料

山药20克,玉米30克,猪肉30克,大米30克,小米20克,水适量

做法步骤

步骤1,大米小米清洗干净提前浸泡

步骤2,玉米切小丁

步骤3,山药去皮切小丁

步骤4,全部食材倒入炖盅

步骤5,加入适量清水

步骤6,按BB粥功能键2.5小时

步骤7,瘦肉和姜片冷水入锅,大火焯水

步骤8,捞出后用温水稍稍清洗下剁碎

步骤9,待粥煮至粘稠后倒入肉沫,搅拌均匀继续炖煮15分钟即可

二、玉米瘦肉粥?

用料:瘦肉50克,鲜玉米1根,盐5g,料酒10g,葱10g。

做法:

1.老玉米去皮去须。用擦子擦成碎末。准备葱花,肉丝。锅炉中放少量油,入葱花炒香后加肉丝炒至发白。

2.加入水、料酒煮沸。放入玉米碎。煮至汤汁,玉米碎熟,加盐调味关火。这粥最好选用老玉米才够香。

三、猪肉玉米粥的做法?

猪肉玉米粥

材料:玉米50克,猪肉100克,枸杞适量,大米80克

调料:盐3克,味精1克,葱少许

猪肉玉米粥的做法

1、玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好;葱洗净,切花。

2、锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。

3、小火将粥熬化,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

四、玉米木耳瘦肉粥的做法?

食材

玉米(1根)

瘦肉(适量)

蚝豉(适量)

小葱(适量)

步骤1、蚝豉,温水泡发,切成细丝。备用。

步骤2、 小葱,去掉外皮,清洗干净切成小段。备用。

步骤3、 玉米,去掉外衣和根须,将玉米粒分离出来,清洗后沥干水份备用。

步骤4、瘦肉,切成薄片,加入少量食盐、生粉腌制20分钟,备用。

步骤5、 取适量的米,淘洗后加入合适煲粥的水;之前备好的蚝豉也一起加入到米中开始煲粥。

步骤6、 当煲粥的水沸腾后,加入玉米粒和瘦肉片。盖盖子再次煲粥20分钟。

步骤7、 20分钟后加入适当调味料,最后加入小葱段,搅拌均匀后即可取粥开吃了。

步骤8、美味又好吃的玉米木耳瘦肉粥完成开吃了。

五、怎样做淮山玉米瘦肉粥?

营养玉米淮山瘦肉粥

营养玉米淮山瘦肉粥的用料

大米 3/4杯(大概80g )煲粥的水 1600ml(大概普通大小的碗5-6碗水)玉米粒 100克(一根)淮山 100克瘦肉 50克姜 两片香菜 一棵腌肉的盐 一小撮蚝油 5克(半勺)糖 3克鸡粉 2克米酒(料酒) 一瓶盖(5克左右)玉米淀粉 3克花生油 适量

营养玉米淮山瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

米用额外的水泡一个钟 泡过的米更容易开花 节省煤气 不差钱的土豪随意 玉米掰成粒 淮山切成大概食指指甲大小的粒粒 瘦肉切粒 姜片切成丝

步骤 2

将煲粥的水烧开 ,倒入几滴花生油 。把泡米的水倒了 ,用手把米稍微搓碎 ,加入到水里 ,再加入一半姜丝 ,大火再次煮沸之后 ,把火调成中小火慢慢煲,用筷子搅一下,别粘底了

步骤 3

这个时候我们来腌肉 ,把蚝油 、鸡粉 、盐 、糖 、姜丝拌匀,放5分钟入味,再加入玉米淀粉,花生油少许,往一个方向搅拌均匀

步骤 4

搅好之后

步骤 5

半个钟之后 ,粥开始变稠开花,加入淮山 淮山很容易粘锅 ,所以要多搅动 ,以防粘底

步骤 6

再过十分钟,加入玉米,搅拌均匀

步骤 7

煲到你相要的稀稠度时,加入瘦肉,快速搅开,

步骤 8

肉变色煮熟就关火,加入香菜碎,根据自己口味适量的盐,我加了大概0.5克,不到半小勺这样,可以吃啦