一、小米木耳粥的做法，小米木耳粥怎么做好吃，小米？
食材
主料:小米50g,木耳10g,
辅料:梗米适量,芝麻油适量,面粉适量
食材准备。
2.木耳清水泡发。
3.泡发后放入面粉水中清除杂质。
4.适量梗米洗净。
5.放入足量水炖煮。
6.水开后放入小米。
二、黑木耳小米肉粥的做法？
1将黑木耳放在盆内,注入清水泡涨,洗净,用手撕成小片。小米淘洗干净残留糠皮,沥水;木耳和葱花放在一起,加入盐和油拌匀,待用。瘦肉切好
2.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入小米煮约20分钟。
3.再加入拌味的黑木耳和葱花肉丝,续煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时即可出锅。
三、小米瘦肉粥最正宗的做法？
配方：小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：
1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。
2、瘦肉要切成薄长片，这样容易熟口感也比较好，如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉，直接剁碎就好。
3、中火熬制30分钟左右，关火。加适量的盐即可食用。
四、小米木耳瘦肉粥做法？
配料：瘦肉200g，木耳50朵，小米两勺
调料：胡椒粉，盐，生抽，淀粉，蚝油，食用油，芝麻油
做法:
1.木耳泡发半天，小米浸泡30分钟，瘦肉提前解冻；
2.小米洗净加水，水深至手掌立起来到手腕，大火煮开转小火慢熬。瘦肉切丁，加盐，胡椒粉，食用油，蚝油，淀粉搅匀；
3.木耳切丝，另起锅烧油，油热后放瘦肉丁炒变色放木耳丝翻炒出香味，倒入煮粥的锅，用勺子推开搅匀；
4.水少就再加一次水，等煮沸后小火熬制浓稠，加盐，胡椒粉和香油拌匀即可关火盛出。
五、正宗小米瘦肉粥的做法？
配方：小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：
1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。
2、瘦肉要切成薄长片，这样容易熟口感也比较好，如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉，直接剁碎就好。4、中火熬制30分钟左右，关火。加适量的盐即可食用。小贴士早期煮粥一定要加够水，因为后期加入南瓜和瘦肉后，稀稠感就会改变。若果一开始粥太黏稠，后期就需要加水，粥或者会出现粥水分层的效果，吃起来口感没用那么好。
六、瘦肉粥怎么煮肉嫩好吃？
做法是：
米煮了20分钟后，倒入里脊肉。再煮5分钟，再倒入香菇后煮六七分钟， 倒入一勺盐， 倒一点花椒油提味。 出锅前撒一点葱花即可， 肉粥做好了简单好吃。