芹菜皮蛋瘦肉粥的做法(芹菜皮蛋瘦肉粥的做法,两岁大的孩子可以经常吃吗?)

淘菜谱 2023-02-22 02:10 编辑:admin 259阅读

一、芹菜皮蛋瘦肉粥的做法,两岁大的孩子可以经常吃吗?

先将米洗干净,然后放入水熬煮,然后将芹菜、皮蛋、瘦肉都切成细小的丁状,待粥熬的差不多时,将芹菜皮蛋瘦肉丁加入到粥中搅拌,加入少许的油和盐,继续熬煮,都熟烂后盛出、放温,就可以给宝宝吃了,两岁大的孩子不可以经常吃,因为皮蛋的制作过程中含有大量的铅,吃多了会影响智力的发育。

二、芹菜皮蛋瘦肉粥的做法?怎么做的?需要些什么材料?

食材主料大米100克皮蛋2个里脊肉100克芹菜50克辅料盐适量葱姜适量白胡椒适量纯净水适量步骤1.大米洗净泡20分钟2.准备里脊肉,皮蛋,葱姜3.皮蛋切丁,里脊肉切丁,芹菜切丁,葱姜切丝4.坐锅纯净水烧开放入泡好的大米煮至米烂5.加入皮蛋丁,瘦肉丁煮至浓稠6.加入芹菜丁后加适量盐,胡椒粉搅匀即可关火7.香喷喷的皮蛋瘦肉芹菜粥就OK喽小贴士1,皮蛋瘦肉粥加点芹菜也别有一番风味的2,先煮米,待米烂了再放皮蛋瘦肉煮至浓稠放芹菜,加盐,胡椒粉就可出锅,这样肉嫩,蛋香,芹菜脆,个人喜爱

三、皮蛋瘦肉芹菜粥是怎么做的?

皮蛋瘦肉芹菜粥的做法

材料

皮蛋,白粥,瘦肉,芹菜,盐,鸡精,白胡椒

做法

1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。

2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会。

3.沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟。

4.差不多肉熟的时候再下芹菜,划动几下,下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。

四、最简单的皮蛋瘦肉粥怎么做?

准备好两个皮蛋

2· 瘦肉洗干净备好

3· 将皮蛋和姜切好备用

4· 准备好葱,葱花和葱头分开

5· 将瘦肉切好丝,放入生抽、蚝油、花生油、胡椒粉、放一点姜,还有葱头,生粉、料酒,腌制10分钟左右就可以了

6· 等白粥煮好之后打开盖,继续开火,等粥再次滚了之后,将准备好的皮蛋、瘦肉、还有剩余的姜跟葱头一起放下去煮,边煮边搅拌,煮个3~4分钟左右,把瘦肉捞起来看一下熟了就可以调味了

7· 最后调味,将准备好的葱花放入,还有盐,鸡精、胡椒粉、花生油 ,最后试一下味,合适自己的就可以吃了。

— 小贴士 —