一、蒸猪肝瘦肉粥做法？
第一步：先将大米放锅里，然后清洗一遍，大米洗好之后，加入适量的清水，煲成粥！
第二步：将生姜切片再切丝，猪肝，瘦肉，清洗干净之后切成薄片，粉肠清洗干净后切小段，然后跟猪肝瘦肉放在一起，接着加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许胡椒粉，然后用手抓匀，抓匀之后放入1汤匙的淀粉再次抓匀，接着加入2汤匙的花生油再次抓匀腌制一会备用！
第三步：等粥煲好米粒煲开花之后后，将腌制好的，猪肝，瘦肉，粉肠倒入锅中，再用勺子搅拌均匀，中火煮至断生即可！
二、猪连贴猪肝煲粥做法？
材料
主料：猪肝60g，瘦肉50g。
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，姜丝适量，生抽适量，生粉适量。
1、瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
2、将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
3、准备一些香菜。
4、大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5、将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6、最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7、上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。
三、瘦肉猪肝粥该怎么做？
主料
糯米：50克 猪里脊肉：50克
猪肝：50克 水：适量
大米：50克
辅料
姜丝：适量 胡椒粉：适量
盐：适量 料酒：适量
步骤
1. 猪肝，里脊肉切片用盐、淀粉、料酒腌制15分钟；
2. 糯米大米加水煮成浓粥；
3. 把腌制好的猪肝瘦肉放入粥中，大火煮5分钟即可，关火后可往粥里适量加些盐和胡椒粉。
四、猪肝瘦肉粥怎么做？
主料
糯米：50克 猪里脊肉：50克
猪肝：50克 水：适量
大米：50克
辅料
姜丝：适量 胡椒粉：适量
盐：适量 料酒：适量
步骤
1. 猪肝，里脊肉切片用盐、淀粉、料酒腌制15分钟；
2. 糯米大米加水煮成浓粥；
3. 把腌制好的猪肝瘦肉放入粥中，大火煮5分钟即可，关火后可往粥里适量加些盐和胡椒粉。
五、猪肝瘦肉粥的正确做法？
材料：猪肝、瘦肉各50克,粳米60克,葱丝适量,料酒2小匙,胡椒粉、盐各适量,淀粉少许
做法：
1、将粳米放水中泡30分钟,捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。
2、猪肝、瘦肉分别切成薄片,各加少许料酒、淀粉。
3、将瘦肉片、猪肝片放入粥内,中火煮沸至熟,以胡椒粉、盐调味,撒上葱丝即可。
六、8个月婴儿猪肝瘦肉粥的做法？
材料：
猪肝、瘦肉各50克,粳米60克,葱丝适量,料酒2小匙,胡椒粉、盐各适量,淀粉少许
做法：
1、将粳米放水中泡30分钟,捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。
2、猪肝、瘦肉分别切成薄片,各加少许料酒、淀粉。
3、将瘦肉片、猪肝片放入粥内,中火煮沸至熟,以胡椒粉、盐调味,撒上葱丝即可。
七、产妇吃猪肝瘦肉粥的做法？
1.备好食材：大米200克，猪肝140克，瘦肉80克，姜葱适量，精盐适量
2.猪肝扎小眼，用盐水泡上半小时，其间换二三次水。
3.大米淘洗好。
4.猪肝切小片，瘦肉切小片。猪肝用少许淀粉抓匀再冲洗一遍。
5.备好姜片，葱段。姜葱泥或姜葱汁适量用来腌制切好的猪肝瘦肉。
6.砂锅中水烧开，加入大米，芝麻油适量，搅拌，用大火煮约5分钟。
7.转中小火，煮约30分钟。
8.加入姜片，葱白，稍煮二分钟。
9.加入猪肝瘦肉片。搅拌。再大火滚开至猪肝瘦肉熟透。
10.加入盐调味，也可以加少许胡椒粉。我放了姜一般不加胡椒，按个人喜欢。
小窍门&温馨提示
1、火候一般是指火力的大小和煮制的长短。煮粥的理想火候以大火—中火—大火的顺序。首先用大火将水锅烧开，入谷米，大火煮沸后，转中火，使其呈小翻滚状态，待米烂开花时，转大火稍煮即成。
2、家乡有生滚肉粥一说，不喜欢的话可以炒熟或焯水后再加入粥中同煮。