1. 红萝卜山药青菜瘦肉粥怎么做
最好不要同吃，造成营养浪费
你记住胡萝卜不要和两类食物同吃，一类是维生素C含量高的果蔬，二类是植物色素含量高的水果。
前者原因是胡萝卜含有维生素C的分解酶，会破坏番茄中富含的维生素C，虽然不会产生有毒物质，但浪费营养。后者因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状，而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸，加剧硫氰酸的抑制作用，造成甲状腺肿。
所以最好单独食用或者和肉蛋类同食
2. 胡萝卜山药青菜粥
蔬菜粥是儿童常吃的食物，特别是两岁以内的小孩。有菠菜粥，瘦肉粥，南瓜粥，山药粥等等。
先把米洗干净在用水浸泡30分钟，把菠菜剁碎备用。先下米熬煮到熟了再把菠菜碎下入锅里，煮1-2分钟就可以出锅了。如果是1岁数孩子，可以用料理机把米打碎再煮粥。山药粥或者南瓜粥，先把山药或者南瓜蒸熟，去皮捣成泥，先把米煮熟，再下入山药泥或者南瓜泥搅拌均匀开锅就可以了。
3. 山药红萝卜鸡肉粥
所需菜品】：鸡肉半只、黄胡萝卜1根、姜1块、盐适量、味达美臻品料酒2勺、葱花
【烹饪过程】：1、这道菜不需要太多的食材，做起来也非常简单，首先就是把需要的食材和调味料准备好，并且把调味料的量分好，这样做出来才会更合口味。
2、鸡肉要选择老母鸡，这样吃起来会更丝滑，做前要先把鸡肉清洗干净，剁成小块，如果有特别油腻的部分最好去掉，这样的汤才可以更鲜，摘蛋花时要小心，不要弄破了。
3、把生姜的皮去掉，切成丝状，葱花清洗干净，并打成结。
4、准备适量的冷水，把鸡肉直接放在锅里，并放入一半姜丝和2勺料酒，开火开始煮，火要开得大点，经过这样煮过的鸡肉腥味就会去除很多，煮熟以后捞出来控干上面的水分。
5、黄胡萝卜清洗干净，表面的皮削掉，切成块状备用。
6、在电压力锅里加入适量清水，然后把鸡肉放进去，蛋花先不放，因为蛋花煮的时间久了很容易散开，如果喜欢喝汤的话可多加点清水，最后放入另一半姜丝。
7、等电压力锅的时间还剩下15分钟时，把胡萝卜块放进去。
8、汤煲好了以后，就可以把鸡蛋花放进去了，并把提前准备好的葱结放入，最后再按个人的口味加入适量的盐。
4. 红萝卜玉米山药瘦肉汤
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：
1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士：1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的，煲汤时加其中一样就行了，会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久，可以考虑买一个压力煲，只需要30－45分钟就可以煲出一煲靓汤了，节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右，会更好喝。
5. 白萝卜山药瘦肉粥
原料：山药、鲜肉、胡萝卜、大米、香菜、盐、味精、面碱。
做法步骤：
第1步、准备原材料大米、猪肉馅、山药、胡萝卜、香菜。
第2步、山药和胡萝卜去皮洗净切成小粒备用。
第3步、香菜去根洗净沥干水份切成小段。
第4步、大米放入锅中用清水淘洗干净。
第5步、添加适量清水大火煮起来。
第6步、大米粥熬制成六成熟。
第7步、放入新鲜的猪肉馅的同时不停的搅拌这样猪肉馅就不会结成大块。
第8步、猪肉馅煮至变色放入山药和胡萝卜块同时放入面碱一起煮起来。
第9步、煮至食材完全熟透放入盐和味精调味均匀。
第10步、粥熬制成粘稠最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。