1. 瘦肉香菇粥的做法
苹果切块，香菇切丁，肉切沫，冷水上锅放香菇，大米煮一个小时然后放瘦肉沫煮五分钟，再放苹果块煮五分钟即可
2. 怎样做香菇瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥可以放虫草花和香菇材料:瘦肉丝，香菇，虫草花，东北米2碗，皮蛋4个，姜末少许，葱花，盐，香油，白胡椒做法1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇，虫草花,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.2.试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可.
3. 香菇瘦肉粥怎么做好吃窍门
主料
猪肉糜适量 糙米（两人份）30g
大米（两人份）30g 虾皮一把
香菇一朵 小白菜适量
香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法步骤
1. 准备食材。糙米前一晚准备好，浸泡一晚上（或者浸泡6个小时以上）。
2. 米淘好后倒入煮锅中，加入适量热水。加入热水煮粥，米更容易煮开花。多加点水，尽量一次加够。
3. 煮粥的时候可以将盖子留道缝，或者支根筷子在锅盖和锅中间，这样可以防止溢锅。
4. 猪肉糜加入少量宝宝酱油（1岁内不加）、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。
5. 虾皮用清水多淘洗几遍，然后浸泡十五分钟，虽然是淡干虾皮，但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。
6. 另准备一锅水，水开后，将香菇和小白菜焯水十五秒。
7. 捞出后过凉水，然后切成宝宝可以接受的颗粒大小。
8. 再准备一锅水，水尽量多一点，可以没过滤网。然后将肉糜里的葱姜丢掉，将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟。
9. 粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟。
10. 倒入焯好的肉沫。
11. 然后再倒入虾皮煮5分钟。
12. 最后将小白菜丢进去，搅拌均匀后关火。盖上盖子焖3分钟开盖即可~
4. 瘦肉香菇粥的做法大全
主料：猪肚1个，大米适量
辅料：香油适量，食盐适量，醋适量，味精2克，葱5克，姜5克，白胡椒适量
做法步骤：
步骤1
猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净
步骤2
葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）
步骤3
大米加水煮粥
步骤4
熟猪肚切成丝
步骤5
锅烧热，加香油
步骤6
香油下锅后，加猪肚煸炒
步骤7
放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅
步骤8
煮好的白粥。将粥盛入碗内，倒入炒好的猪肚即可美美的享受了
5. 瘦肉香菇粥的做法压力锅做
— 食材清单 —
主料:剩饭1碗
辅料:纯瘦肉200克，葱少许，盐适量，胡椒适量，清水适量
— 烹饪步骤 —
1· 把剩饭倒入高压锅里，和饭对比加入三分之三的水，到高压锅里一压，气响三秒小火焖煮一两分钟，关火。等气压下降后打开锅盖把肉沫放入锅里
2· 然后开火用筷子搅拌
3· 搅拌到肉变成熟的颜色了加入适量的盐，看自己的口味，如果有皮蛋的把皮蛋切成碎丁丁加到里面就变成皮蛋瘦肉粥了，如果是皮蛋瘦肉粥必加姜沫沫，可以去皮蛋腥味和提鲜。（必在出锅前加入皮蛋和姜沫，稍微搅拌就可以关火了，要不久了皮蛋煮熟了口感不好，姜沫也根据自己喜好来，不喜欢吃姜的放一点点就可以了）
4· 盛到碗里撒点葱花和胡椒，吃一口暖到胃里。不喜欢的可以不放哦，有些人肠胃不舒服就不要放了。
6. 瘦肉香菇粥的做法电饭锅
1/20小米半碗，洗净，泡15分钟。
2/20准备，燕麦半碗。
3/20小米静置时，用热水壶烧一壶热水。
4/20泡小米的水倒掉，小米放电饭锅里，加入热水，开盖煮20分钟，再加入适量热水，加入燕麦。
5/20烧水
6/20水沸腾，加入蘑菇（焯蘑菇）
7/20黄瓜切片，切丝
8/20最后切成小块状。
9/20葱切沫前挂几刀，更方便。
10/20姜切片，胡萝卜和黄瓜一样切丁。
11/20排骨去骨，排骨肉切丁。准备一碗排骨汤（排骨汤做法见本人作品排骨玉米山药汤）
12/20蘑菇焯好后，用清水洗，挤出水分，
13/20切成条状。
14/20粥里加入葱姜。
15/20加入蘑菇，
16/20再填加热水。
17/20加入排骨肉。
18/20加入排骨汤。
19/20胡萝卜丁和黄瓜丁中加入盐，搅拌均匀，加入粥中，拔下电源，扣盖子，闷15分钟。
20/20出锅前撒一些葱叶沫，出锅。