咳嗽能吃瑶柱瘦肉粥吗(感冒咳嗽能吃瑶柱瘦肉粥吗)

淘菜谱 2023-01-13 22:26 编辑:admin 219阅读

1. 感冒咳嗽能吃瑶柱瘦肉粥吗

一、用料

瘦肉 100克

米 1杯

姜 1片

菜心 5颗

瑶柱 2粒

玉米粒 20粒

胡萝卜 20粒

胡椒粉 少许

酱油 1/2勺

二、广式瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁,猪肉切丁容易熟,第二天准备煮时再放盐

步骤 2

一杯米三个人的量,放上瑶柱一起煮开,关火焖15分钟左右再开煮,这样比较容易绵

步骤 3

煮粥过程切丁准备

步骤 4

放材料继续煮5-10分钟,看个人喜欢粥烂的程度

步骤 5

出锅前放少许胡椒粉即可。

2. 感冒咳嗽可以吃瑶柱瘦肉粥吗

食材用料

瑶柱20颗相克食物

瘦肉60克

青菜少许相克食物

泰国香米两小把

姜末少许

葱末适量

食用油适量

盐少许

蚝油少许

瑶柱瘦肉粥的做法

1.准备材料:提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用,

2.把瘦肉切丝装入碗中备用

3.先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅,然后装入适量清水熬煮,(可以适当多放点点水,粥要熬久点才好吃)

4.开火煮,等大火将米煮开后转小火熬煮,米快熟时再放入瘦肉

5.细火慢熬,大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了,满屋飘香,这时可以加入青菜再适当煮会儿。

6.等青菜与粥混合后,加入一点点蚝油和盐就可以关火了。

7.在熬好的粥里洒上点葱花就可以起锅,装碗享用美味了。

3. 感冒可以吃瑶柱淡菜粥吗

蒸?瑶柱蒸有点干口,尝试下用鸡蛋打成水蛋,混入瑶柱去蒸煮,这样的味道更鲜美 淡菜跟瑶柱需要注意的就是保存海鲜的鲜味,干瑶柱要水发才能混入鸡蛋中蒸煮.

4. 热感冒可以吃瑶柱粥吗

瑶柱排骨粥

1、食材:瑶柱,排骨、大米、干香菇、生菜、姜、葱

调料:盐、香油、胡椒粉、料酒

2、把排骨洗干净,用水浸泡出血水,然后洗干净,把大米洗干净,浸泡半个小时,把姜葱洗干净,姜切丝,葱切葱花,把干香菇泡发,洗干净切丁,把生菜洗干净备用。

3、排骨凉水下锅焯水,放入姜片、料酒,大火烧开,焯水的过程中会有浮沫,把浮沫撇去,焯好水后捞出来,用凉水冲洗干净,把瑶柱用水浸泡10分钟,洗干净备用。

4、准备一个砂锅,把排骨,大米,瑶柱,姜丝、香菇放进去,大火烧开,转小火慢熬40分钟左右,熬煮至排骨软烂,大米开花就可以了。

5、放入生菜,加入盐、胡椒粉、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可出锅,营养又美味的瑶柱排骨粥就熬好了。

三、瑶柱花生瘦肉粥

1、食材:瑶柱、花生、瘦肉、大米、姜、葱、淀粉

调料:盐、生抽、香油

2、把瑶柱浸泡20分钟,洗干净备用,把花生浸泡半个小时,洗干净备用,把瘦肉洗干净,切成小块放碗里,加入盐、生抽、淀粉、油抓均匀,腌制10分钟。

3、准备一个砂锅,把大米洗淘洗两遍放进砂锅里,加入适量的水,把花生和瑶柱放进去,大火煮开,转小火熬煮40分钟,把葱姜洗干净,姜切丝,葱切葱花备用。

4、时间到后,看到大米煮开花后,把腌制好瘦肉放进去,加入姜丝,小火继续熬煮,熬煮至瘦肉熟透后,加入盐、生抽、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可。

5. 喉咙发炎可以吃瑶柱瘦肉粥吗?

主料:大米、瘦肉、皮蛋

辅料:葱适量、盐适量、姜适量、白胡椒适量、食用油适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 瘦肉。

2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝。

3. 肉跟姜片入锅焯水。

4. 大米洗净。

5. 皮蛋切块待用。

6. 大米入高压锅放水,煮开。

7. 放整个的焯水的肉。

8. 放姜丝。

9. 放一半的皮蛋。

10. 一勺子食用油。

11. 盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟。

12. 打开,取出瘦肉。

13. 瘦肉撕丝。

14. 肉丝倒回锅中。

15. 放剩下的皮蛋。

16. 放盐调味。

17. 放少许白胡椒。

18. 放一半葱花。

19. 锅盖敞开着大火煮10分钟,到自己喜欢的浓稠度就好。

20. 出锅前撒剩下一半的葱花。

小贴士

1、不用高压锅,同样的方法延长煮的时间。2、肉先焯水下,去腥味,可以放点白胡椒粉也是去腥味,增加鲜味儿还。