电饭煲做瘦肉粥(瘦肉粥电饭煲做法)

淘菜谱 2023-01-11 21:26 编辑:admin 159阅读

1. 瘦肉粥电饭煲做法

大米80克

猪肉(瘦)100克

辅料

葱适量 生菜适量 盐适量 姜适量 生抽少许 生粉1茶匙

步骤1

泡好的大米,提前把大米泡1小时,容易煲烂

步骤2

一杯米,加了1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥

步骤3

瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝

步骤4

瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀

步骤5

看粥煲成这样了,就可以放瘦肉下去了,(煲了50分钟)

步骤6

加入瘦肉,盐适量搅拌一下,继续煲翻滚两分钟

步骤7

然后放入生菜,搅拌均匀即可

步骤8

鲜美的瘦肉粥,用电饭煲煮粥功能,不用一直盯着

2. 电饭煲煮瘦肉粥的方法

步骤1

大米小米洗净后放入电饭煲,加入适量水,开启煮粥模式;瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。

步骤 2

将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟;热锅中加入少许油(猪油),加入姜丝、香菇爆香,然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。

步骤 3

在煮好的粥中加入炒好的瘦肉,稀饭模式煮10分钟;再加入青菜丁,煮大约2分钟,电饭煲断电,不慌开盖,稍微焖一下即可。

步骤 4

开盖后试一下,根据个人口味看是否再加入食盐。就这样,营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦~

3. 瘦肉粥用电饭煲怎么做

一、用料

瘦肉 100克

米 1杯

姜 1片

菜心 5颗

瑶柱 2粒

玉米粒 20粒

胡萝卜 20粒

胡椒粉 少许

酱油 1/2勺

二、广式瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁,猪肉切丁容易熟,第二天准备煮时再放盐

步骤 2

一杯米三个人的量,放上瑶柱一起煮开,关火焖15分钟左右再开煮,这样比较容易绵

步骤 3

煮粥过程切丁准备

步骤 4

放材料继续煮5-10分钟,看个人喜欢粥烂的程度

步骤 5

出锅前放少许胡椒粉即可。

4. 电饭煲瘦肉粥怎么做

香菇瘦肉粥电饭煲的做法是,香菇泡发,切成丁待用。瘦肉切成末,葱姜酒抹盐腌制。

锅里放油,将肉末炒香,放了香菇末同炒出锅,电饭锅里放米,把肉末香菇末放入加水桶同烧就行。

5. 瘦肉粥电饭煲做法大全

步骤1

大米小米洗净后放入电饭煲,加入适量水,开启煮粥模式;瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。

步骤 2

将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟;热锅中加入少许油(猪油),加入姜丝、香菇爆香,然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。

步骤 3

在煮好的粥中加入炒好的瘦肉,稀饭模式煮10分钟;再加入青菜丁,煮大约2分钟,电饭煲断电,不慌开盖,稍微焖一下即可。

步骤 4

开盖后试一下,根据个人口味看是否再加入食盐。就这样,营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦~

6. 瘦肉粥电饭煲的做法

准备食材:皮蛋两个、瘦肉一块、大米适量、生姜适量、小葱、料酒适量

1、生姜切成细丝,香葱剥皮洗干净,切成小葱花

2、准备好的瘦肉,洗干净,切成肉丁

3、切好的肉丁倒上适量料酒、胡椒粉,静置一旁腌制

4、准备好的皮蛋,用手碾压翻滚,剥去外壳,冲洗干净,切成丁(煮粥的皮蛋不用放太多,而且要切碎些,更好吃)

5、将米淘洗干净,倒入一点食用油拌匀,倒入煲粥锅中,倒入水,小火煮开

6、煮开后,放入肉丁和皮蛋丁,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮(一定要注意水量,不够及时加,防止烧干

7、将煮好的粥,揭开 锅盖,将姜丝放进去,搅拌均匀(姜丝是为了去腥,不吃姜的把姜丝挑出来)

8、将煮好的粥盛出,撒上葱花就完成啦!