1. 瘦肉粥电饭煲做法
大米80克
猪肉(瘦)100克
辅料
葱适量 生菜适量 盐适量 姜适量 生抽少许 生粉1茶匙
步骤1
泡好的大米,提前把大米泡1小时,容易煲烂
步骤2
一杯米,加了1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥
步骤3
瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝
步骤4
瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀
步骤5
看粥煲成这样了,就可以放瘦肉下去了,(煲了50分钟)
步骤6
加入瘦肉,盐适量搅拌一下,继续煲翻滚两分钟
步骤7
然后放入生菜,搅拌均匀即可
步骤8
鲜美的瘦肉粥,用电饭煲煮粥功能,不用一直盯着
2. 电饭煲煮瘦肉粥的方法
步骤1
大米小米洗净后放入电饭煲,加入适量水,开启煮粥模式;瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。
步骤 2
将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟;热锅中加入少许油(猪油),加入姜丝、香菇爆香,然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。
步骤 3
在煮好的粥中加入炒好的瘦肉,稀饭模式煮10分钟;再加入青菜丁,煮大约2分钟,电饭煲断电,不慌开盖,稍微焖一下即可。
步骤 4
开盖后试一下,根据个人口味看是否再加入食盐。就这样,营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦~
3. 瘦肉粥用电饭煲怎么做
一、用料
瘦肉 100克
米 1杯
姜 1片
菜心 5颗
瑶柱 2粒
玉米粒 20粒
胡萝卜 20粒
胡椒粉 少许
酱油 1/2勺
二、广式瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁,猪肉切丁容易熟,第二天准备煮时再放盐
步骤 2
一杯米三个人的量,放上瑶柱一起煮开,关火焖15分钟左右再开煮,这样比较容易绵
步骤 3
煮粥过程切丁准备
步骤 4
放材料继续煮5-10分钟,看个人喜欢粥烂的程度
步骤 5
出锅前放少许胡椒粉即可。
4. 电饭煲瘦肉粥怎么做
香菇瘦肉粥电饭煲的做法是,香菇泡发,切成丁待用。瘦肉切成末,葱姜酒抹盐腌制。
锅里放油,将肉末炒香,放了香菇末同炒出锅,电饭锅里放米,把肉末香菇末放入加水桶同烧就行。
5. 瘦肉粥电饭煲做法大全
步骤1
大米小米洗净后放入电饭煲,加入适量水,开启煮粥模式;瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。
步骤 2
将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟;热锅中加入少许油(猪油),加入姜丝、香菇爆香,然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。
步骤 3
在煮好的粥中加入炒好的瘦肉,稀饭模式煮10分钟;再加入青菜丁,煮大约2分钟,电饭煲断电,不慌开盖,稍微焖一下即可。
步骤 4
开盖后试一下,根据个人口味看是否再加入食盐。就这样,营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦~
6. 瘦肉粥电饭煲的做法
准备食材:皮蛋两个、瘦肉一块、大米适量、生姜适量、小葱、料酒适量
1、生姜切成细丝,香葱剥皮洗干净,切成小葱花
2、准备好的瘦肉,洗干净,切成肉丁
3、切好的肉丁倒上适量料酒、胡椒粉,静置一旁腌制
4、准备好的皮蛋,用手碾压翻滚,剥去外壳,冲洗干净,切成丁(煮粥的皮蛋不用放太多,而且要切碎些,更好吃)
5、将米淘洗干净,倒入一点食用油拌匀,倒入煲粥锅中,倒入水,小火煮开
6、煮开后,放入肉丁和皮蛋丁,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮(一定要注意水量,不够及时加,防止烧干
7、将煮好的粥,揭开 锅盖,将姜丝放进去,搅拌均匀(姜丝是为了去腥,不吃姜的把姜丝挑出来)
8、将煮好的粥盛出,撒上葱花就完成啦!