1. 芋儿能烧鸭子吗
玉儿,烧兔子好吃,肉质鲜美菜肴鲜嫩
2. 芋儿可不可以烧鸭子
主料:
鸭子半只、芋头500克、蒜3瓣、姜5片、香葱2根
辅料:
八角2颗、冰糖15克、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油2大勺、开水适量
制作步骤:
1、鸭洗净切块,冷水下锅,烧开后再煮1-2分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。芋头块煎至表面金黄,捞出备用。
2、锅内留少许油,先小火爆香葱姜蒜,再下鸭块翻炒均匀(下鸭子后改中大火)
3、加入【A组】翻炒均匀,加开水没过鸭肉,盖盖焖煮20分钟。(中小火)
4、盖盖焖煮20分钟。(中小火)
5、加入煎炸过的芋头块,翻炒均匀,盖盖子煮6分钟左右,起锅收收汁即可。(这个过程如果汤汁收得太干,就适当加一点水)出锅前尝一下味道,适当加盐等调味。(中火)
3. 鸭子烧芋儿好吃吗
主料:
鸭子半只、芋头500克、蒜3瓣、姜5片、香葱2根
辅料:
八角2颗、冰糖15克、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油2大勺、开水适量
制作步骤:
1、鸭洗净切块,冷水下锅,烧开后再煮1-2分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。芋头块煎至表面金黄,捞出备用。
2、锅内留少许油,先小火爆香葱姜蒜,再下鸭块翻炒均匀(下鸭子后改中大火)
3、加入【A组】翻炒均匀,加开水没过鸭肉,盖盖焖煮20分钟。(中小火)
4、盖盖焖煮20分钟。(中小火)
5、加入煎炸过的芋头块,翻炒均匀,盖盖子煮6分钟左右,起锅收收汁即可。(这个过程如果汤汁收得太干,就适当加一点水)出锅前尝一下味道,适当加盐等调味。(中火)
4. 芋头能烧鸭子吗
主料:
鸭子半只、芋头500克、蒜3瓣、姜5片、香葱2根
辅料:
八角2颗、冰糖15克、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油2大勺、开水适量
制作步骤:
1、鸭洗净切块,冷水下锅,烧开后再煮1-2分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。芋头块煎至表面金黄,捞出备用。
2、锅内留少许油,先小火爆香葱姜蒜,再下鸭块翻炒均匀(下鸭子后改中大火)
3、加入【A组】翻炒均匀,加开水没过鸭肉,盖盖焖煮20分钟。(中小火)
4、盖盖焖煮20分钟。(中小火)
5、加入煎炸过的芋头块,翻炒均匀,盖盖子煮6分钟左右,起锅收收汁即可。(这个过程如果汤汁收得太干,就适当加一点水)出锅前尝一下味道,适当加盐等调味。(中火)
5. 芋儿烧鸭子怎么做
荔浦芋头烧脊骨
材料:猪脊骨、荔浦芋头、姜片、葱段、红枣、盐、老抽酱油、香菜段
荔浦芋头烧脊骨的做法
1、猪脊骨清洗干净血水。
2、锅中加入足量的清水,放入猪脊骨。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤1-2
3、大火烧开煮5分钟。
4、捞出清洗去浮沫。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤3-4
5、荔浦芋头洗净。
6、切下所需的量,切去皮。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤5-6
7、切成大小适合的滚刀块。
8、备好葱段、姜片,取红枣用小刷子洗刷干净。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤7-8
9、炒锅中加入花生油烧热,加入葱段、姜片爆香,放入猪脊骨,加入一勺老抽。
10、翻炒均匀后,加入红枣,足量的清水大火烧开,改中小火烧40分钟。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤9-10
11、加入芋头块,适量的盐调味。
12、再烧至留少许的汤汁,芋头块熟,撒上香菜段即可出锅。
荔浦芋头烧脊骨的做法步骤11-12
6. 芋儿烧鸭子的家常做法窍门
土豆适量
芋头适量
辅料
葱姜蒜适量
花椒八角适量
配料
辣椒酱适量
味精适量
1. 洗好的土豆芋头,热锅下油,放入材料炒香,加辣椒酱和豆豉!
2. 放入土豆,芋头,炒匀,2加水,刚漫上土豆。大火烧开,小火焖20分钟!
3. 好了, 加点鸡精味精吧,起锅,很糯很软哦,
7. 芋儿可以炖鸭子吗
鸭子可以吃芋圆的,毕竟芋圆是由淀粉和芋头制作而成的,适当的让鸭子食用一些,也是可以帮他补充身体矿物质的。平时除了芋圆,我们还可以让鸭子食用一些蔬菜类的食物,例如白菜,生菜,空心菜,卷心菜,可以适当的帮鸭子补充身体的维生素。
8. 鸭子能和芋儿红烧吗
取1500克鱼收拾干净,100克五花肉切佧,500克芋头切成滚刀块放入水中清洗干净,葱30克切段姜20克切片。
起锅烧油,待油温升高锅内均匀撒入少许精盐,放入鱼煎制两面金黄乘出,另起锅烧油加入五花肉炒制变色,再放入葱姜煸香,放入煎好的鱼倒入少许料酒白米醋烧一会,再加入开水,放入盐5克鸡精5克生抽一勺老抽半勺,白胡椒粉蚝油白糖少许,最后放入芋头和鱼一起炖半个小时左右即可出锅装盘。