烧烤食蛋怎么炒好吃吗(烧烤食蛋怎么炒好吃吗窍门)

淘菜谱 2023-03-17 12:38 编辑:admin 279阅读

一、如何做孜然实蛋炒火腿?

  主料:鸡蛋4个

  辅料:食用面碱一汤匙,孜然5g,烧烤料适量,食盐5g

  步骤:

  1.用一个最好是铁盆,打入四个蛋,然后打散,打到看不到蛋清为止,然后放入一汤匙食用面碱,搅拌均匀,就会看到蛋液的颜色一点点加深。

  2.然后加入一碗水就可以了,放盐,放锅里蒸,大约七八分钟蒸好了,拿出来,把蛋都切成块,火腿肠切成块。

  3.锅里放一点油,油热后,放入孜然,然后放入实蛋块和火腿肠,中火炒,最后放入烧烤料或者辣椒面,孜然,盐炒几下就可以出锅了!

二、圆葱炒实蛋家常做法

1.

将实蛋切成薄片准备好。

2.

将洋葱切好,准备使用。

3.

将锅加适量的豆油,加7成热。

4.

将切好的实蛋放锅里翻炒几分,加适量的孜然。

三、实蛋炒红肠的做法?

主料

自制实蛋五个

红肠一根

辅料

辣椒一个

芝麻适量

孜然适量

耗油适量

做法步骤

1.将自制实蛋切成块。

2.红肠辣椒切成条。

3.将锅中放入油,烧开,将香肠放入锅中翻炒。

4.将实蛋放入锅中翻炒。

5.加入耗油、芝麻、孜然翻炒后,关火,出锅。

6.美味完成

小窍门&温馨提示

实蛋是自制的,吃起来特别安全,有点烧烤店的感觉