一、烤面筋的面筋卷怎么做？
1、准备面筋粉，倒入碗里。
2、加入适量温水搅拌均匀。
3、将面筋粉揉成一个面团。
4、包上保鲜膜醒二十分钟。
5、将面筋粉取出来切成长条。
6、把面筋粉用筷子卷起来。
7、把面筋卷好后冷水下锅。
8、用小火煮至发硬。
9、取出来放入冷水里面。
10、用竹签穿起来，用刀从头划到尾。
11、倒入油预热烤盘。
12、考至微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少许五香粉，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，葱花。
13、美味的烤面筋就做好了。
二、烤面筋卷家常做法？
准备好材料。蒜蓉酱等调料混合一起备用，不用放盐。
步骤 2
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温水中加入盐。搅匀
步骤 3
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加入面筋粉，边加，边攉拢（用手顺时针搅拌），防止起疙瘩。
步骤 4
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上手抓，成团后用手按，目的就是让粉充分与水吸收，防止起疙瘩。
步骤 5
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搅匀后就是面筋了。
步骤 6
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倒掉剩余的水，盖上保鲜膜醒30 分钟左右。
步骤 7
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醒好的面筋，用擀面杖搞成片状。
步骤 8
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切成条状。
步骤 9
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每一条面筋用两只筷子夹住，然后抻着卷起来，收口按紧实。再撸下筷子。
步骤 10
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水烧开，加入面筋开始煮。熟了的面筋都会飘起来。然后拿出来放在凉水里面过下水。
步骤 11
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再串穿在签子上。
步骤 12
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穿好的面筋用刀螺旋似的切。
步骤 13
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切完适当拉开，就是平时吃的面筋样子了
步骤 14
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送入烤箱烤，原谅我的大小不一。烘烤时间看情况，因为面筋本身就是熟的。
步骤 15
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中途拿出来刷点酱。再烤几分钟。
步骤 16
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出炉再少量刷一层酱，撒上芝麻孜然，还等啥，开撸吧。
三、烤面筋的面筋卷怎样做？
材料筋粉（gluten80），水做法1.大碗中放2杯水，把筋粉渐渐加进去，直到看不见散粉。
2.把面筋团分成几个小团，揉成表面相对光滑的面团。
3.锅内放水，多1点好，烧开后把面团放进去煮。
等到面团全部浮上来，就能够捞出，泡在冷水中便可。
4.切片切丝制做美味佳肴就能够了。
四、碳烤面筋怎么做好吃？
烤 面 筋
1、设备：烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根。
2、把凉水里浸泡的面筋卷穿到铁签上或者是竹签上也可以，放在装有炭火的铁槽上，然后刷上已经制作好的调味酱料，烤约2分钟，最后把油控一下，撒上一些孜然粉和辣椒粉就可以了。
五、烤面筋卷做法？
原料
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面筋粉 (200克)
清水 (300克)
盐 适量
烧烤调料 适量
白芝麻 适量
1/准备好面筋粉。
2/盐放入水中搅拌至化开。
3/面筋粉慢慢倒入水中，边倒边搅拌，搅拌至无干粉即可。
4/放入模具，压平压紧，盖保鲜膜醒1小时。
5/醒好的面团倒扣出来，切成条状。
6/用2根筷子夹住面筋。
7/边扯边紧紧卷起，卷紧后再轻轻捏几下，不容易散开。
8/用小拇指抵住往上一推就可以取下面筋。
9/起锅烧水，水开放面筋，煮10分钟。
10/捞出浸泡在冷水中备用。
11/烤翅粉，葱姜粉，五香粉，辣椒油放入碗中。
12/加少许生抽或清水调匀成糊状。
13/面筋插上竹签，用小刀边切边旋转，切到竹签就转。
14/切好拉长就行，这样直接刷调料烤很方便。
15/均匀刷满酱汁。
16/烤盘垫锡纸刷油，把面筋排好，面筋表面刷油，放入210度预热好的烤箱中层烤10分钟。
17/取出来，刷油，撒芝麻，孜然，翻面再撒芝麻孜然，放入烤箱中层再烤5分钟，即可拿出来吃。
18.美味又好吃的烤面筋卷做法完成开吃了。
六、面筋卷怎么做好吃？
主料
大葱 一颗 、 姜 三四片 、 大蒜 四五个 、 面筋卷 3根 、 干红辣椒 三个 、 花椒、大料 少许 、 青红辣椒 两个 、 孜然 一袋 、 辣椒面 一茶勺 、 鸡精 适量 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1/3
将葱姜蒜洗干净，面筋卷洗干净，青红椒洗干净
步骤2/3
将葱切成葱花，大蒜切成片，姜切丝，面筋卷斜着切成块，青红椒切成片。
最后一步
天然气点火，放锅，锅内倒入油，放入切好的葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒，爆出香味，倒入切好的青红椒，大火翻炒，再倒入切好的面筋卷，大火翻炒半分钟，根据个人口味调入盐、鸡精、十三、香辣椒面，继续翻炒一分钟，最后快要出锅的时候根据个人口味调入孜然，香油，大火翻炒两下，出锅！
七、烧烤大面筋怎么做的？
1.取一个大一点汤盆，装半盆水，加入盐化开，然后倒入200面筋粉，搅拌下，静置10分钟左右，然后捞，揉捏挤出水分，面筋就成团了，倒出多余的水分，包上保鲜膜醒发一个小时，没空做的亲可以放冰箱醒发几个小时，过夜都是没有问题的
2、醒一个小时后的面筋，捏出水分，按扁切，表面光滑了许多。
3、切均匀的条状，用筷子边拉边卷，卷大卷小随意！长短随意，一只手拿筷子转，一只手稍微拉一下面筋卷，也可两根筷子来，尾部收口要捏紧，不然煮的时候会掉出来，多卷卷就好
4、煮面筋做了调整，锅里倒水淹过面筋，不要盖锅，中小火煮面筋，水不能烧开，煮十分钟面筋翻一下，让面筋受热均匀，不会粘一起，时不时翻翻，煮了45分钟后，中途开了两次我加了两次水，让水不要开，一直都是不开的状态，五十分钟后，熟了，脱下筷子冲冷水。