怎么用电饭锅做烧烤(怎么用电饭锅做烧烤好吃)

淘菜谱 2023-03-15 23:34 编辑:admin 128阅读

一、电饭煲烧烤有几种做法?

电饭煲烤肉的做法步骤1猪肉洗净,猪皮要拔毛,用温水泡一会,拿刀刮净猪皮上的一层污渍。开成两大块。

2沙姜和大蒜取汁,加几滴米酒或料酒。

3将沙姜大蒜料酒汁,盐倒入,用手抓腌均匀,放置三四小时,让它入味,室温高可盖好保鲜膜放冷藏室。

4电饭煲擦干内胆,放入猪肉(不能倒入,腌制的汁液不要,会糊底),按再加热或煮饭键都行,转保温时,反一次肉,再按再加热或煮饭键,转保温就熟了。

5待凉些就可切,食用。

二、掌声电饭煲烧烤怎样做?

锅里刷油,放入需要烤制的菜品,加入少许水,按煮饭键就行。

三、电饭锅羊肉串怎么做?

第1步.羊里脊肉反复漂洗 洗净血水 沥干表面水分 切成小块儿

第2步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第2步2.切好的羊肉 放入大碗内

加入少许料酒 食盐 黑胡椒粉 辣椒 花椒粉 孜然粉 葱姜蒜 老抽少许

第3步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第3步3.抓匀 腌制两小时以上 使其充分入味儿

第4步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第4步4.竹签泡水 (长度要小于电饭锅直径)

将腌制好的羊肉串好

第5步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第5步5.电饭锅擦干 刷上一层油 按下煮饭键 预热

第6步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第6步6.待电饭锅跳闸 由煮饭变为保温

放入串好的羊肉串

第7步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第7步7.此时 肉串迅速变白 听到滋啦滋啦的声音

用刷子一下 一下的将肉串儿往下按使其更紧的贴住锅底

此刻香味已经飘了出来 底部很快变得焦香

第8步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第8步8.将肉串用筷子翻个面儿

同样的 用刷子往下按

直到这一面儿也变得焦香

第9步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第9步9.待两面都变得焦香(其实很快 两面煎好也就两三分钟的事情)

将羊肉串起锅 根据口味撒上孜然粉 辣椒粉 芝麻 小葱

第10步.电饭锅羊肉串的做法步骤 第10步10.美味的羊肉串就完工了

是不是有铁板羊肉的感觉?

四、电饭锅烤肉?

猪里脊肉相克宜搭

250克

猪肥肉

150克

洋葱

150克

适量

4克

生抽

2小勺

料酒

1小勺

味精

3克

豆油

适量

孜然粒

适量

烧烤蘸料

适量

十三香

适量。

做法:

1.将洋葱去皮,姜和猪肉洗净。

2.猪里脊肉和猪肥肉,洋葱,姜分别切成片,加入盐,料酒,生抽,十三香,味精搅拌均匀腌制三十分钟入味。

3.按下煮饭键将电饭锅加热后,放入少许豆油。

4.将腌制好的肉片和孜然放入电饭锅中用木制铲子不停翻面。

5.电饭锅煮饭键弹起肉就烤好了。

6.盛入盘中,撒入烧烤蘸料即可。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。

五、电煮锅烤肉的家常做法?

原料

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酱香肉 (100克(半包))

黑醋小排 (160克(1包))

红烧软骨 (160克(1包))

红酒牛肉 (130克(1包))

熟牛肉 (120克(1包))

鸡腿排 (170克(1包))

自备辅料:食用盐 1小勺

自备辅料:西葫芦、 适量

自备辅料:胡椒粉 2小勺

自备辅料:小西红柿 4个

自备辅料:青黄椒 半个

1/水烧开后料包放入水中水煮加热15分钟保温待用。

2/加热好的料包取出剪开。

3/把料包里面的肉都夹出来依次摆放在烤盘上,汤汁放一旁。

4/西葫芦洗净切片后摆放在烤盘里。

5/黄色彩椒切片放入烤盘里。

6/红椒切片摆放在烤盘里,小西红柿也放进去。

7/撒上少许食用盐。

8/撒上胡椒粉,多撒一些味道会更好哦。

9/烤箱调上下火220℃烤10分钟。

10/烤肉取出后用刀切开,如果喜欢大块吃肉的朋友们可以省略这一步哦~

11.美味又好吃的电煮锅烤肉的家常做法完成开吃了。