一、烤海兔的做法和配料？
烤海兔做法和配将如下↓
配料：一品鲜酱油1匙，蚝油1匙，糖1匙，料酒0.3匙，盐0.5匙，味精0.2匙，黑胡椒粉0.2匙，孜然粒1勺，蒜蓉辣椒酱
步骤1买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
步骤2
切好圆葱小块
步骤3
海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
步骤4
将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
步骤5
煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
步骤6
摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
步骤7
烤好取出捡出调味料
步骤8
烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
二、家常海兔怎么做？
主料海兔子500g辅料油适量盐适量烧烤料适量圆葱适量辣椒酱适量步骤1.将买来的海兔子洗净。
2.然后将海兔子从中切开。
3.将圆葱切块让入海兔子中，加入少许的精盐，然后味上十分钟 。
4.将海兔子放入电饼铛里面煎。
5.当汤汁煎干后，放入辣酱搅拌均匀继续煎。
6.煎一会 后，撒入烧烤了料即可出锅食用了。小贴士海兔子刚煎时有水分，没有关系的，水分煎干了，海兔子也就好了。
三、空气炸锅烤海兔的做法？
食材清单
海兔 300克 、 圆葱 100克 、 一品鲜酱油 1匙 、 蚝油 1匙 、 料酒 0.2匙 、 盐 0.5匙 、 糖 1匙 、 味精 0.2匙 、 黑胡椒粉 0.5匙 、 孜然粒 1勺 、 蒜蓉辣椒酱 1勺
做法步骤
1，买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
2，切好圆葱小块
3，海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
4，将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
5，煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
6，摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
7，烤好取出捡出调味料
8，烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
四、全籽海兔正宗做法？
1海兔放凉水盐米醋,浸泡5分钟
2海兔清洗干净
3海兔焯水,捞出透凉
4准备香菜葱丝,盐味精胡椒粉辣根白醋香油
5放入海兔葱丝香菜拌匀