一、烤肉花菜的做法?
做法:1.花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙
2.入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味
二、空气炸锅烤花菜的做法?
食材:花菜400克,粉丝100克,大蒜头2个,蒸鱼豉油25ml,指天椒1个,粉丝100克,油适量。
做法:
1、粉丝清水浸泡半小时左右,泡至柔软,取一小嘬绕手指盘成圈,全部放入盘中。
2、把花菜洗净切小块,放在粉丝圈内备用。
3、大蒜拍碎成蒜蓉入碗中备用。
4、再倒入25毫升蒸鱼豉油,和蒜蓉搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的橄榄油,待加热到放入一根筷子,周围有大量小气泡即可,淋到蒜蓉上,边淋入边搅拌。
6、在花菜上面均匀撒上调制好的蒜蓉。
7、放入蒸锅,上汽后中火蒸7-10分钟左右。
8、等蒸好后撒上指天椒就完成了。
三、奥尔良烤花菜的做法?
1准备好材料,用奥尔良粉腌制过夜。
步骤 2
葱、蒜、辣椒准备好。
步骤 3
先炒香葱蒜辣椒,再加入肉片炒熟,然后放入菜花,炒片刻后加入酱油和番茄酱。
步骤 4
加入适量水,中火煮。
步骤 5
汤汁较少时加入适量淀粉收汁。
步骤 6
炒成这样,出锅吧❤️
四、烧烤店烤花菜要不要焯水?
要焯水
原料:花菜500克、孜然烤肉料50克、辣椒面200克、油100克。
烤花菜烤箱做法步骤:
第1步、花菜掰小朵洗净,锅里烧一锅开水,把花菜焯下水。
第2步、焯好的花菜过冷水用厨房纸擦干水分,放入一个大点的盘子里。
第3步、加入孜然烤肉料。
第4步、倒入油
第5步、放入辣椒面
第6步、充分搅拌均匀。
第7步、均匀的铺入事先铺了锡纸的烤盘上,锡纸上最好先刷一层油。
第8步、aca烤箱180度预热好了之后把花菜摆入烤20分钟左右。
第9步、烤好后小心地取出。
五、烤菜花电饼铛做法?
主料:
菜花500g
辅料:
食用油1汤勺 花椒粉1/2匙 孜然粉1匙 烧烤料2匙
烤菜花的做法步骤:
1.菜花分成小朵,用盐水浸泡15分钟,漂净沥干备用
2.烤盘铺锡纸,薄薄刷一层油。180°预热烤箱
3.菜花里倒入1汤勺菜油
4.加入所有调味料,按口味调整比例,可另加辣椒粉和盐适量,拌匀
5.倒入烤盘,均匀铺开
6.上下火中层,180°烤20分钟。温度时间请根据自家烤箱的脾气调整
7.取出冷却5分钟,装盘
温馨提示
用了成品的烧烤料,没有可以自己调,最简单比如方便面干料加点辣椒粉之类
六、花菜怎么烤容易熟?
挑选花菜食,一定要挑比较新鲜的花菜才行啊,这样烧烤出来的口感更加清爽,然后把这些新鲜的花菜,用清水加食盐,浸泡20分钟之后,用菜刀将花菜全部都切成小块的花菜,然后将继续用清水冲洗一下切好的花菜,这样的话,花菜就洗得很干净了,最后将洗好的花菜,晾干水分。
接着,准备一个不粘锅,倒入少许油,再倒入适量的芝麻,调成小火之后,将芝麻翻炒出香味了,而且,花菜的表面也变得比较金黄就可以装上来了。接着再准备一个干净的保鲜袋,将处理干净的花菜倒进去,然后再将刚刚炒香的芝麻也一样倒进去,加入一点点孜然粉,还有适量的辣椒油调一下味,然后绑起封口,用力地摇晃均匀保鲜袋,弄好之后就让其继续静置十几分钟,这样花菜就会变得很入味了。
等到差不多时间就将花菜倒出来,提前在烤盘容器上面铺上一张锡纸,将花菜均匀地铺在上面,最好不要弄得的太密集。这样可以放入烤箱,将温度调至一百八十五度,烤的时间大概是十二分钟就可以开吃了。烘烤过的花菜,吃起来口感脆嫩,而且它的价格还很实惠,估计爱吃辣的都喜欢吃吧!