一、烧烤准备工具和食材?
食材类
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
工具类
烧烤炉、酒精块、碳、扇子、竹签子、小刷子、刀、剪刀等。
二、烧烤食材清单?
肉类:香肠、骨肉相连、羊肉串、牛肉串、鸡翅,各类鱼丸、热狗、鱿鱼、墨鱼仔、排骨、火腿肠、五花肉、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、虾等。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、水果:香蕉、甘蔗、菠萝、茄子、金针菇、青菜、韭菜、大蒜、、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)。
酒水及水果:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒、雪碧、椰子汁;梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、龙眼、杨桃、等。
其他:面包、馒头、包子
很多人在晚上的时候都有吃宵夜的情况,烧烤是一种大众的选择。但是说实话外面的总归是存在一定的卫生状况,所以最好的还是自己邀请一些朋友或者是家人自己做烧烤,既便宜卫生,还可以促进人与人之间的关系。
在烧烤结束的时候,炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
三、烧烤食材清单?
1、肉类:五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。
2、鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、蚝、鲜贝等
四、烧烤食材清单?
需要准备的物品有
食品:
荤菜:鸡翅、排骨、五花肉、鱼丸肉丸香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、 鸡珍、鱼、鱿鱼、虾等。
素菜:玉米、韭菜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、蘑菇、茄子、土豆、生菜等;
水果:香蕉、西瓜、梨、、葡萄、甜瓜等;
饮料:水、碳酸饮料、茶、奶茶、果汁、啤酒、白酒。
调料
油、盐、酱、辣椒粉、孜然、十三香、醋、番茄酱、甜面酱、芝麻汁、蒜、姜、葱花、芝麻、豆腐乳、香菜。
工具
火机、木炭、烧烤夹、铲子、竹签、牙签、小毛刷、小刀、锡箔纸、筷子、碗、盘子、塑料手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、垃圾袋。
五、哪些食材适合烧烤?
适合烧烤的食材有很多,如下:
一.肉类:
我最爱吃的就是羊肉,羊肉串是烧烤的灵魂,味道鲜美。羊腰子、羊排、羊腿、猪排、五花肉、鸡肉、鸡心、鸡胗、鸡头、鸡脖、鸡翅、鸡腿、骨肉相连、牛板筋、蚕蛹、脆皮肠。
二.青菜:
我最爱吃的就是韭菜,韭菜就是为烧烤而生。茄子、金针菇、尖椒、豆腐皮、豆腐干、玉米、土豆片、红薯、香菇、大蒜。
三.海鲜:
我最爱吃的就是生蚝,鲜美嫩滑。大虾、扇贝、花蛤、鱿鱼、秋刀鱼、干鱼片。
主食:面包、馒头。
烧烤没有固定食材,只要自己爱吃,都可以,大胆的尝试创新。