一、空气炸锅烤花菜做法？
原料：有机菜花、蒜、小米辣、蚝油、酱油、辣椒酱、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油。
做法步骤：
第1步、这道菜用有机菜花做味道更好，没有就选普通的菜花。菜花切小朵，淡盐水浸泡20分钟。
第2步、洗净晾干，加入1勺蚝油。
第3步、加入2勺酱油。
第4步、加入1勺辣椒酱。
第5步、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油各加一勺，拌匀，腌制赞10分钟左右。口味重的加半勺盐。
第6步、蒜、小米辣切碎。
第7步、空气炸锅里铺锡纸，把菜花均匀码入。
第8步、160度10分钟开烤，中途翻拌一下。
第9步、撒蒜沫、小米辣，继续烤5分钟即可。
二、烧烤店烤花菜要不要焯水？
要焯水
原料：花菜500克、孜然烤肉料50克、辣椒面200克、油100克。
烤花菜烤箱做法步骤：
第1步、花菜掰小朵洗净，锅里烧一锅开水，把花菜焯下水。
第2步、焯好的花菜过冷水用厨房纸擦干水分，放入一个大点的盘子里。
第3步、加入孜然烤肉料。
第4步、倒入油
第5步、放入辣椒面
第6步、充分搅拌均匀。
第7步、均匀的铺入事先铺了锡纸的烤盘上，锡纸上最好先刷一层油。
第8步、aca烤箱180度预热好了之后把花菜摆入烤20分钟左右。
第9步、烤好后小心地取出。
三、花菜怎么烤容易熟？
挑选花菜食，一定要挑比较新鲜的花菜才行啊，这样烧烤出来的口感更加清爽，然后把这些新鲜的花菜，用清水加食盐，浸泡20分钟之后，用菜刀将花菜全部都切成小块的花菜，然后将继续用清水冲洗一下切好的花菜，这样的话，花菜就洗得很干净了，最后将洗好的花菜，晾干水分。
接着，准备一个不粘锅，倒入少许油，再倒入适量的芝麻，调成小火之后，将芝麻翻炒出香味了，而且，花菜的表面也变得比较金黄就可以装上来了。接着再准备一个干净的保鲜袋，将处理干净的花菜倒进去，然后再将刚刚炒香的芝麻也一样倒进去，加入一点点孜然粉，还有适量的辣椒油调一下味，然后绑起封口，用力地摇晃均匀保鲜袋，弄好之后就让其继续静置十几分钟，这样花菜就会变得很入味了。
等到差不多时间就将花菜倒出来，提前在烤盘容器上面铺上一张锡纸，将花菜均匀地铺在上面，最好不要弄得的太密集。这样可以放入烤箱，将温度调至一百八十五度，烤的时间大概是十二分钟就可以开吃了。烘烤过的花菜，吃起来口感脆嫩，而且它的价格还很实惠，估计爱吃辣的都喜欢吃吧！
四、烤肉花菜的做法？
做法：1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙
2.入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味
五、花菜的5种简单做法？
干锅花菜：食材：
有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。
做法：
① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
② 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可。
烧烤味花菜：食材：
菜花600克，食盐3克、孜然1汤匙、辣椒面1茶匙、生抽1汤匙、白糖2克、葱5段、姜5片。
做法：
菜花掰小朵，清洗干净。
.锅中放水，水开后把菜花放入焯水，捞出沥干水分。
锅中放油，油热后放入姜片和葱断儿爆香。
放入菜花，开大火爆炒，把菜花里面的水汽炒出来。
炒至菜花发黄时，放入盐和生抽、白糖，继续翻炒。
炒至菜花很干松时，放入辣椒面和孜然粒，翻炒
最后关火时再放入些孜然出锅。
腊肉炒花菜：食材：
腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。
做法：
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
番茄花菜：食材：
松菜花300g、西红柿1个、番茄酱2大勺、葱花、青蒜苗、盐、鸡精、食用油、白糖。
做法：
1、西红柿切成手指肚大小的丁；
2、葱切葱花，蒜苗切段；
3、松菜花洗净掰成小朵，入沸水中汆烫至水再次沸腾（水中加少许盐），捞出控水备用；
4、起炒锅，热锅凉油爆香葱花；
5、加入番茄酱翻炒至红亮；
6、下入菜花花番茄丁，大火翻炒2分钟左右；
7、加入适量盐、糖调味，也可以加少许鸡精或味精，看自己的口味儿；
8、撒入青蒜苗，略翻炒提味提色，关火即可。
花菜焖肉：食材：
干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量。
做法：
1、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。
2、把五花肉切小块。
3、热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜，翻炒。
4、加料酒、酱油、辣椒、盐，翻炒出香味。
5、加干菜花，加水冰糖一起大火烧开。
6、转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精。
7、大火收汤汁尝味出锅。
六、烤菜花电饼铛做法？
主料:
菜花500g
辅料:
食用油1汤勺 花椒粉1/2匙 孜然粉1匙 烧烤料2匙
烤菜花的做法步骤:
1.菜花分成小朵，用盐水浸泡15分钟，漂净沥干备用
2.烤盘铺锡纸，薄薄刷一层油。180°预热烤箱
3.菜花里倒入1汤勺菜油
4.加入所有调味料，按口味调整比例，可另加辣椒粉和盐适量，拌匀
5.倒入烤盘，均匀铺开
6.上下火中层，180°烤20分钟。温度时间请根据自家烤箱的脾气调整
7.取出冷却5分钟，装盘
温馨提示
用了成品的烧烤料，没有可以自己调，最简单比如方便面干料加点辣椒粉之类