一、开一个烤馒头店一天利润多少？
利润比较大，应该有2、300左右。
一个馒头大约在5角钱，而烧烤的馒头片是一个馒头切四片，每2片馒头穿一个串，一个馒头穿二个馒头串，一串烤馒头卖1元钱，二串就是2元钱，也就是说一个五毛钱的馒头，变成烤馒头片时，就可以卖到2元钱，所以是成本较低，利润较大的。
二、面食烧烤做法？
1、主料：馒头2个
烧烤料：盐+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=混合拌匀即成
用具：铁锅、铁钎
2、把馒头切厚片。 3、用铁钎把馒头片串起。
4、把锅烧热，放入串好的馒头片。
5、刷适量的油，然后撒适量的烧烤料。
6、烤至一面焦黄后，翻面、刷油、撒烧烤料。
7、将两面烤制到焦黄，或者自己喜欢的程度。
8、出锅装盘。
三、烧烤架子烤馒头片每面需要两分钟一次最多只能考4串馒头片如果要考十串馒头片要多少分钟？
每次最多一起考好四片，所以烤六片和八片都是烤两次，就是4分钟，10片和12片都是烤3次，所以就是6分钟。