一、烧烤酱除了烧烤还能怎么用？
烧烤酱除了烧烤用，还可以作调料用,或者作蘸料用。
烧烤酱是一道菜品,制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等,可以给烤制的烤品增加味道。
譬如，能适用于肉类及海鲜料理。烧烤酱是一道菜，主要由墨西哥辣椒酱和番茄酱制成，可以为烘焙产品增添风味。烧烤酱的种类有烧烤酱、辣酱、酸梅酱、苹果酱、五香酱、蒜酱等。
二、烧烤酱是什么？
烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的人也叫做酱油汁。
三、烧烤汁和烧烤酱的分别？
区别在于，烧烤汁水是用来腌制烧烤食材的。涂酱是烧烤完成后涂抹在外层表皮的。
四、烧烤酱可以直接吃吗？
烧烤酱是炒熟了的酱，我们是可以直接吃的。可以用来炒菜，也可以用来直接拌饭吃。
五、烧烤汁和料的配方是什么？
所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的人也叫做酱油汁。烤肉酱材料：酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙，五香粉少许，胡椒粉少许，蒜泥2大匙，酒1大匙，水400cc (约1杯半—2杯) 。做法：所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。
蘸料 以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。可用做烧烤肉串、鸡翅、烤肉、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等专用调味料，能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。 使用方法 ：在食物快熟的时候将料撒刷在食品上面或取其食物蘸着料食用，这样食用该食品会风味独特，肉质鲜美
六、烧烤刷的黄色的酱是什么？
烧烤刷的黄色的酱是蒜蓉酱
七、烧烤刷酱是什么意思？
烧烤刷酱是为了给食物增加味道，并且酱料里含糖和淀粉，长时间加热容易糊，所以酱料只能在食物快要熟的时候刷，在用火烤热即可。
烧烤酱一是烧烤时刷在上面作调料使用，二是用作蘸料。这两种酱可以是不同的口味，也可以通用既作刷料又作蘸料，看个人喜好和口味了。