一、鱿鱼串要炸几分钟?
炸鱿鱼,需要炸3分钟即可,做法如下:
一、材料
鱿鱼750g、调和油适量
二、做法
1.将鱿鱼洗净切好。
2.放水里焯一下。
3.涝出来把水控干。
4.放油里面炸3分钟即可。
5.炸好了,把烧烤酱,孜然粉,五香粉,喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味适量加点辣椒粉,这样就OK了
二、炸鱿鱼头的做法?
鱿鱼头洗净,切两半,开水烫一下,过凉控干水分,撒入干面粉,油锅内炸熟捞出,锅内油倒出,加,辣椒粉,自然,盐,把炸好的鱿鱼头倒进去,翻炒均匀即可
三、炸孜然鱿鱼须的做法?
主料
鱿鱼须100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺。
步骤
1、锅中烧开水,加入少许料酒。
2、放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分。
3、锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。
4、小火将配料煸香。
5、加入招牌拌饭酱。
6、小火翻炒出红油。
7、加入鱿鱼须,再加入芹菜。
8、炒大概两分钟后,加入料酒翻炒均匀。
9、最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
四、炸鱿鱼须最好吃的做法?
食材:
鱿鱼须2条、洋葱1个、料酒1勺、姜丝适量、葱丝适量、低盐酱油2勺、蚝油1勺、烧烤料适量、甜辣酱适量、糖1勺、植物油1勺、白芝麻少许。
-
做法:
1.鱿鱼须洗净沥水,加入料酒、姜丝、葱丝抓匀,腌渍半小时。
2.把准备好的配料倒入大碗内拌匀。
3.倒入腌渍好的鱿鱼须,抓匀。
4.把洋葱切小块铺到炸锅内,再放入鱿鱼须。
5.表面可以再撒点白芝麻,设置180度15分钟左右。
6.打开简单搅拌一下,再次放回去180度5分钟即可。
五、鱿鱼炸串做法?
熟鱿鱼足8根,花生油100克,面粉10克,蛋清1个,烤鱼片10克,葱、姜各5克,精盐3克。
制作
1、用竹扦把鱿鱼足逐根串起;烤鱼片搓成粉末;葱、姜洗净切末。
2、蛋清放入碗中,放入面粉、精盐、葱丝、姜丝调成面糊。
3、锅中放油烧至五成热,鱿鱼足蘸满面糊,撤上烤鱼末后,放入油中,炸至金黄色,捞出即可。
六、炸鱿鱼须串的做法?
主料
鱿鱼须4个
辅料
油1勺 盐1勺 辣椒粉1勺 蚝油1勺
做法步骤
步骤1
鱿鱼须洗净, 放在加了几滴白醋的水里浸泡半小时,撕去外面的一层膜,洗净,控干水
步骤2
放在碗里,淋入适量蚝油,放适量辣椒粉,拌均匀。然后用签子穿成串串。
步骤3
串串平铺在预热好的空气炸锅里,200度烤5分钟,翻面,撒适量辣椒粉,再烤5分钟处即可出锅