烧烤茄子怎么做法大全视频教程(烧烤炉烤茄子正宗做法？)

一、烧烤炉烤茄子正宗做法？

用料

茄子

蒜蓉、葱花、香菜依口味可不加香琪酱、蒜茸辣酱比例3:1生抽、蚝油比例1:2香油开水适量调酱汁的稠酱香菜、孜然、辣椒依口味而选择

1长茄子切条，不要把皮切断。

2把所有酱料调在一起。

3把烤盘铺上锡箔纸，抹上油。

4把茄子铺在锡箔纸上

5这个铺了奶酪和黄油，淋上多余的酱料。

6撒孜然和辣椒面铺上香菜

二、烤炉烤茄子怎么做？

用料

孜然 3克

茄子 2个

蒜末 适量

小米椒 2个

生抽 30克

油 30克

盐 3克

葱 适量

电烤炉烤茄子