1. 锡纸烤花甲的做法大全
用料 锡纸 2张 蒜 随意 金针菇 酌情 粉丝 你自己喜欢,别太多,尽量选用不吸水的 盐 自己把握 醋 随意 生抽 看着办 葱 可以多来点 花甲 喜欢就多放点好 朝天椒 喜欢就多放 麻油 随便 烤箱版锡纸花甲粉的做法 锡纸铺在烤盘上,所有材料放入,再开一张锡纸盖严实了。200度上下烘烤30分钟。有兴趣的加点拳头姜茸油,做法见下。
蒜头姜茸油:大蒜和姜切沫,油锅烧热(油一定要少点,怕糊的话推荐用不粘锅),下大蒜和姜炸至金光。关火,倒入适量生抽呛一下,完成。这个油万能,平时做什么都可以放点提味。最常用的还是用来凉拌青菜。生菜菠菜油麦菜什么的,用水烫一下然后加点油凉拌,非常鲜~花甲换成肥牛也是一样的棒噢
2. 锡纸烧烤花甲的做法窍门
食材:
花蛤,大虾,金针菇,娃娃菜,粉丝,洋葱,葱,蒜,小米椒。
做法:
1️⃣准备食材,调万能酱汁