烧烤锡纸花螺的做法(烧烤锡纸花螺的做法大全)

淘菜谱 2023-01-18 16:38 编辑:admin 79阅读

1. 烧烤锡纸花螺的做法大全

食材:粉丝2小把,花甲200克,娃娃菜适量,花螺200克,金针菇适量。辅料:蒜半个,蚝油一大勺,小米椒3只,糖一小勺,油适量,盐一勺,生抽一勺。

1、粉丝用热水浸泡软。

2、花甲放入水中,加入盐和香油吐沙静止一小时。

3、蒜头剁成蒜末。

4、小米椒切成小圈。

5、金针菇切洗净切去尾部,同时清洗娃娃菜。

6、热油起锅,放入一半的蒜末和小米椒,爆炒至金黄色闻到香味。

7、爆炒好的蒜末倒入碗中,再加入剩下的蒜末和小米椒,再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺,搅拌混合搅匀,加入200ml的清水搅拌成酱汁。

8、铺好锡纸,放上娃娃菜和粉丝。

9、将把花甲和花螺铺上表面。

10、最后淋上做好的酱汁。

11、盖上锡纸,放入烤锅中,烤至15分钟。

2. 锡纸烤花甲螺

锡纸花甲螺卖相好,有花甲,粉丝,味道不错,很受欢迎

3. 锡纸包花螺的做法

1.买回来用盐或香油泡十分钟。洗一下