砂锅系列烧烤系列(烧烤店砂锅)

淘菜谱 2023-01-16 07:00 编辑:admin 283阅读

1. 烧烤店砂锅

电陶炉好。

电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热,电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网; 进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独 特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,低辐射。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。

2. 烧烤店砂锅图片

用热水浸泡先把砂锅放在滚烫的热水浸泡,把黑印记泡松软,等热水凉了后,再换热水继续.

用清洁球擦洗接下来用清洁球擦拭,有一种钢砂清洁球是专门用来清洁砂锅的

用木炭擦洗烧烤的时候,我们会用到木炭。把烧烤的木炭买回来,烧一半再拿出来

3. 烧烤店砂锅菜品

鸡腿 2个新奥尔良烤料 40g蜂蜜 10g水 少许熟白芝麻 少许

做法步骤

1、鸡腿洗净擦干水分备用

2、用牙签在鸡腿上尽情扎起

3、倒入奥尔良腌料

4、将奥尔良腌料用手轻轻按摩10分钟

5、盖上保鲜膜放入冰箱腌4-5小时即可

6、用于烧烤黑乐沙锅用湿布或厨房纸巾轻轻擦拭干净即可,一定不要用水洗

7、取尽可能大一点的锡纸,放烤烤架下面备用

8、如果锡纸不够大,可以放四层,横向放两层,纵向放两层,把锅边包住

9、放入烤架,摆上腌好鸡腿

10、先开大火烤20分钟,具体时间要看鸡腿大小,我用电陶炉火不会很猛,如果用燃气灶时间可以缩短一些

11、把火调小,刷上蜂蜜水。这个时候整个砂锅都非常烫,小心操作,以防烫伤

12、盖上盖子开小火继续烤15分钟左右关火

13、打开锅盖撒上少许芝麻,盖上盖子焖5分钟

14、鸡腿表面富有光泽,香味浓郁

4. 烧烤店砂锅面片怎么做好吃

健康功效

豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

海带:软坚、化痰、消痰

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

刀削面

豆腐皮相克食物

海带相克食物

金针菇相克食物

青菜相克食物

火锅料大红袍

芝麻酱

砂锅刀削面的做法

1.把大红袍火锅料适量放入高汤锅里高汤可放适量鸡精熬成底汤

2.豆腐皮海带切带状连同金针菇或者你爱吃的菌类放入煮煮~然后下刀削面买那种比较细比较有劲道的面好煮入味也好吃煮煮煮~ing

3.面煮好了依照个人口味放些芝麻酱~更加好吃呢

用手机看这道菜做法

5. 烧烤店砂锅肚丝的做法

砂锅肚丝的具体做法如下: 准备食材: 猪肚300g,香菇50g,生姜3片,生抽,红枣,盐,大蒜,油适量。

1、猪肚洗干净切丝备用。

2、香菇泡水切块,也可以不切。

3、热锅下油,可放一点大蒜,也可以不放。

4、热锅后下姜片涂抹锅底,倒入橄榄油,煸炒至金黄。

5、把炒好的猪肚丝香菇和红枣依次移至砂锅内,加入适量开水。 砂锅炖炖四五小时,大概两三小时就够了。

6、砂锅肚丝就做好了。

6. 烧烤店砂锅豆腐

麻辣砂锅豆腐的做法:

1. 嫩豆腐切3厘米见方的大块,用开水焯一下捞出,控净水;

2. 油菜心根部用刀割十字口,洗净;

3. 鲜蘑菇撕成长条片;

4. 干辣椒切成小段;

5. 炒锅放植物油30克,烧热后加入葱段、花椒、干辣椒段,炸出麻辣味,将油倒入碗内待用;

6. 将浓汤倒入沙锅,放入豆腐块、鲜蘑菇条、料酒、盐,用武火烧开,文火烧炖10分钟,再加入油菜心、小虾仁,烧开撇浮沫,最后加醋、味精和炸好的麻辣油即可。

7. 烧烤店砂锅方便面的做法

主料:面条适量,鸡蛋适量,叉烧肉适量

辅料:白菜适量,花生米适量,油适量,盐适量,葱适量,老抽适量,火腿肠适量

做法步骤:

1. 白菜洗好。

2. 放油煎蛋。两面金黄就可以了。

3. 把。鸡蛋放入砂锅中。加水放油。盖上盖子。大火转小火煮开水。

4. 水开下入白菜。加盐需要煮几分钟。

5. 再次水开。下入面条。然后大火煮开水,转中火。

6. 然后下入火腿肠和叉烧肉。加点点老抽。煮熟就好了。

7. 然后下入葱花。这会就可以关火了。砂锅有余热面条不用煮太熟。

8. 下入花生米。就可以开吃了。

8. 烧烤店砂锅豆腐的做法

 主料:豆腐400克、五花白肉片100克、大白菜250克、泡粉丝120克、水发小香菇40克、水发海米25克

辅料:盐3克、白胡椒粉1克、黄酒20克、猪骨汤500ml

砂锅豆腐的做法步骤:

1、先把大白菜放入砂锅里铺平,上面放上泡粉丝铺平。

2、然后把香菇焯水撒在里面。

3、把豆腐和五花白肉片进行焯水。

4、把焯好水的豆腐和白肉放在最上面,然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。

5、最后用盐和胡椒粉调味。

6、调好味注入骨汤。

7、然后把砂锅坐在火上。

8、把砂锅坐在火上,盖好锅盖把汤烧开改小火煮5分钟。

9、煮好后关火,然后连同砂锅端上桌便可食用。