1. 烧烤小烧饼
配料:
面粉300克、酵母1克、玉米油100克、红糖100克(喜欢吃更甜的可以适量添加)芝麻适量、温水100克
1、面粉、酵母粉、温水混合在一起放在盆里和面，和成光滑面团
2、用保鲜膜盖着等待发酵发酵至少2倍就好了。
3、取出面团放到案板上、均匀揉下排出里面的空气
4、制作油酥，碗里面放入玉米油和少量面粉搅拌成黏糊就行了
5、制作红糖馅料、红糖和面粉1比1就行。
6、面团擀成大片均匀的涂抹制作好的油酥
7、从头上开始卷、卷成长条状均匀的下挤分成几块然后取块按扁，放入红糖馅料然后包成烧烤的样式。外表均匀的撒上芝麻
8、烤箱180度预热、放入中下层烤制12分钟左右
在换到中层8分钟取出放凉就可以了
2. 烧烤烧饼的做法和配料
将电烤饼十字划刀，尽量划深一些，不然吃的时候不好夹下来。将蒜剁碎，要用刀剁碎成蒜沫，不要用捣蒜罐捣蒜泥。
将划好的电烤饼刷上一层油，洒少许烧烤粉，再铺一层蒜沫，蒜要多一些才好吃。
在铺好蒜的饼中央放上白芝麻或辣椒酱，对自己口味加。
放入180度预热的烤箱，上下火烤8到12分钟，
3. 烧烤烧饼的酱
主料：猪肉末、洋葱、红萝卜（磨成末）、生姜、蒜
辅料：韩国辣酱、甜面酱、味增酱、豆瓣酱、料酒
口味：香辣
1、洋葱切碎末、红萝卜磨末、生姜切碎末，我家不喜欢蒜味太重，所以切比较大片，以便炒完后取出，喜欢吃蒜味重的请切成碎末、这样就准备好要用的食材
2、用了这4种酱，没有这么多种酱的朋友请自行调整
3、除了油，按上述辅料的份量，把4种酱调和在一起
4、油烧热先放入蒜和姜煎炒至有香味出来加入洋葱一起翻炒
5、洋葱炒软后加入肉末翻炒、超至半熟加入红萝卜末一起翻炒，这时候加入料酒
6、把调好的酱倒入肉末内均匀的翻炒，把食材出来的水分都炒到干为止，尝下味道，不够的再稍微补上，可以的话就关火，等一会儿食用会更入味
4. 烧烤烧饼怎么烤
时间上，食物体积大、多的话就长点，一般半成品或食物份量少的话，时间就短些，挑选空气炸锅时尽量选择可视化的，方便观看食物的烹饪变化，随时调整时间温度即可。
另外，空气炸锅设定的温度和时间，与食材的类别和份量有很大的关系。
高温（200--230°C）多数用来烤大块的肉类、排骨、羊排、和全鸡、鸭类；
中高温（170--190°C）是最常用的温度，用于做肉类、海鲜类、蔬菜类和大部分的烘焙美食类；
低温（120--160°C），主要用于烘干水分或容易熟的食物。
5. 烧烤小烧饼图片
1.不闻人间烟火，，但食人间美味。
2.超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。
3.健康烧饼，时尚味好。
4.吃喝玩乐不失之雅，包香味形自成一格。
5.美味并存，健康犹在，听泉观澜，新派烧饼。
6.美味烧烤有绝招，独特享受新体验。
7.斤斤有味。
8.吊炉烧饼，品的是美味，品的是心情。
6. 烧烤烧饼的小饼烤炉哪里有卖的
1.炉子，由两部分组成，火炉和上面的铁盖。火炉上面有放饼的地方，既然问应该有这些工具吧。
2.饼的加工:发过的面，揉好。用擀面杖擀成牛舌状，在一头加上盐和干花椒叶，顺着面的形状卷成花卷状，然后在面边形成螺旋纹的那面按成小饼状。然后擀成圆形(部分地方会擀成牛舌形，半熟状态切开，之后继续烤，这个叫月牙饼。陕西渭南大荔的月牙饼就是这么做的)。
3.烤:将擀好的面饼贴在铁质炉盖上，靠近炉盖的一面与炉盖之间要留有空气，呆饼基本塑型后放入火炉里(月牙饼也是在此时切开)。将饼靠在火炉专门放饼的一圈，大概每3分钟翻一次面。三次基本就可以了。
4.码饼:将烤好的饼整齐码放在木质的烧饼盒中，即成。
7. 烧烤烧饼图片
1、食材：中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、细砂糖半勺、香油1勺、蜂蜜1勺。
2、把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里。
3、和成光滑的面团后放入温暖的地方醒发30分钟。
4、面团醒发的时候，可以来腌制牛肉。将牛肉切成薄片，我的偷懒做法用的现成的牛肉卷。牛肉里加入老抽、生抽、白胡椒粉、糖、香油、料酒、盐、玉米淡粉、切碎的姜末等调料，抓匀。
5、大葱取葱白部位，切成片，加入到拌好的牛肉里，再次抓匀，将牛肉静置腌20分钟以上。
6、面团醒发好以后，会比之前变大一些。
7、将醒发好的面团压扁，用擀面杖擀开成为长方形面胚。
8、在面胚表面涂抹一层色拉油，然后均匀抹上椒盐粉，原方是花椒粉。
9、将面胚从一头向另一头卷起来，注意要卷紧。
10、然后均匀切成4个小剂子。
11、将小剂子的两头捏紧。
12、将小剂子立在台面上，压扁，然后用擀面杖擀开为直径10-11cm的圆形，依次将所有小剂子都做好。
13、在面饼表面刷一层蜂蜜水。
14、拿起面饼，将刷了蜂蜜水的一面在芝麻上压一下，使面饼蘸满芝麻。
15、都蘸好芝麻以后，将面饼静置10分钟。
16、将电饼铛上下盘一起预热，在电饼铛的上下盘都刷一层色拉油，将做好的面饼放入电饼铛，盖上盖，小火，烙烤4-5分钟。
17、烙烤的烧饼完全发起来，表面成为金黄色就可以取出来了。
18、将电饼铛180℃摊平。关掉上盘加热，只用下盘，在下盘里倒入一些色拉油，油烧热以后将腌好的牛肉倒入进来。
19、不断翻炒，直到肉完全变色，再继续翻炒1-2分钟。
20、接着关火并加入香菜，继续翻炒均匀，余温会使香菜变熟。
21、将烤肉盛盘，在烧饼上横切一刀将烧饼切开。
22、将烤肉填入烧饼里夹着吃。
8. 烧烤烧饼的热量
面粉600G
水350G
辅料
盐3G
1. 面粉 盐 温水搅拌在一起。
2. 和成面团，放到冰箱冷藏一晚。
3. 第二天早上拿出面团，团圆。
4. 分成65G一个小面团。
5. 擀成薄片，抹油。
6. 这样折起来。
7. 捏住面的两边，拉一拉，使面长一些，团成一个圈。
8. 这样就团好啦。
9. 锅中放底油，中火。
10. 两面金黄即可。
11. 成品。